Karol Smith
Класически салат „Уолдорф“ с пилешко месо: Освежаващо удоволствие от хрупкави ябълки и сочно пилешко месо
Салатът „Уолдорф“ с пилешко месо е вечен рецепт, който комбинира освежаващата хрупкавост на ябълките, ароматния вкус на пилешкото месо и сладостта на гроздето в кремообразно майонезено покритие. Идеален за лек обяд или задоволяващо предястие, този салат предлага очарователно съчетание от текстури и вкусове, които всеки ще наслади.
Съставки:
– 2 чаши варено пилешко месо, нарязано на кубчета
– 1 чаша ябълка, нарязана (Granny Smith или любим сорт)
– 1 чаша без семки грозде, на половинки
– 1/2 чаша джинджифил, на тънки филийки
– 1/2 чаша нарязани орехи
– 1/2 чаша майонеза
– 1 супена лъжица лимонов сок
– Сол и черен пипер на вкус
– Салата за сервиране
Инструкции:
1. В голяма купа за смесване смесете нарязаното пилешко месо, нарязаната ябълка, на половинки гроздето, филената джинджифил и нарязаните орехи.
2. В малка купа разбийте заедно майонезата и лимоновия сок, докато се разбие. Добавете щипка сол и черен пипер за подправка.
3. Изсипете сместа от майонезата върху пилешкото и плодовото смесване. Разбъркайте нежно, за да се уверите, че всички съставки са добре покрити с покритието.
4. Опитайте и коригирайте подправката с допълнителна сол и черен пипер, ако е необходимо.
5. Охладете салатата в хладилника за поне 30 минути, за да се смесят вкусовете.
6. Поднесете салатата „Уолдорф“ с пилешко месо на листа свежа салата.
Настанете този вкусен салат „Уолдорф“ с пилешко месо като самостоятелно ястие или го комбинирайте с любимия си хляб за вкусен сандвич.
