ปลาแซลมอนมัสตาร์ดมะนาวอร่อยอลังกะผักออกรสสด
อาหารนี้ผสมระหว่างปลาแซลมอนนุ่มอร่อยพร้อมผักออกร้อนสร้างมื้ออาหารที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก มัสตาร์ดและเปลือกมะนาวทำให้ปลาแซลมอนมีรสชาติสดใส ในขณะที่ผักช่วยเพิ่มสีสันและรสนิยมให้กับอาหาร มันเหมาะแก่มื้อค่ำที่สดใสและเบาสมใจ หลากหลายสารอาหารและรสชาติอร่อยที่อิ่มท้อง
ส่วนผสม:
– 4 ชิ้นเนื้อปลาแซลมอน
– 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
– 2 ช้อนโต๊ะรสดีจอง
– เปลือกและน้ำมะนาวจากมะนาว 1 ลูก
– กระเทียมสองกลีบ, สับ
– เกลือและพริกไทยตามชอบ
– 1 ต้นหอมเทียนต้ม
– 1 ถ้วยมะเขือเทศ, หั่นครึ่ง
– 1 หัวหอมแดง, หั่น
ขั้นตอน:
1. เริ่มต้น ให้เปิดเตาอบที่ 400 ฟาเรนไฮต์ (200 องศาเซลเซียส).
2. ผสม น้ำมันมะกอก, รสดีจอง, เปลือกมะนาว, น้ำมะนาว, และกระเทียมสับที่ชามเล็ก. ปรุงรส ด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ.
3. วางเนื้อปลาแซลมอน บนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษอบ.
4. ทาสูตรมัสตาร์ด-มะนาว ทั่วเนื้อปลาแซลมอน เพื่อให้ครอบคลุมอย่างทั่วถึง.
5. เรียงองุ่น, มะเขือเทศ, และหอมแดง รอบปลาที่อบบนแผ่นอบ. โรย ใบหอมเทียนต้มลงบนผัก.
6. หยด น้ำมันมะกอกบนผักและ ปรุงรส ด้วยเกลือและพริกไทย.
7. วางแผ่นที่อบ ในเตาที่พร้อมอบและ อบเป็นเวลา 15-18 นาที, หรือจนกว่าปลาจะสุกและเปี้ยวง่ามาด้วยส้อม และผักจะนุ่ม.
8. นำออกจากเตา และให้พักสักพักก่อนจึงจะเสิร์ฟ.
9. เสิร์ฟ ปลาแซลมอนพร้อมผักอบด้วยด้านข้าง. ชิมอาหารอร่อยและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารบริสุทธิ์นี้!
อาหารนี้เป็นสมดุลของรสชาติและทัชเจอร์น่ารัก อย่างที่สมความสุขภาพและอิ่มท้องตลอดสัปดาห์ที่เลยแล้ว.