Slaninový quiche s paradajkami a bylinkovou infúziou

2024-08-06
Bacon Quiche with Tomato and Herb Infusion

Plnka s slaninou, paradajkami a bylinkami

„`html

Táto slaná plnka s slaninou, paradajkami a bylinkami je lahodné jedlo ideálne na raňajky, brunch alebo dokonca večeru. Zmiešaním dymenej chuti slaniny s čerstvými paradajkami a aromatickými bylinkami tento quiche ponúka pohodlné a chutné jedlo, ktoré uspokojí všetky vaše zmysly.

Ingrediencie:

  • 1 hotový koláčový cesto
  • 6 plátkov slaniny
  • 1 šálka cherry paradajok, rozpoložených
  • 1/2 šálky strúhaného syra Gruyère
  • 1/2 šálky strúhaného parmského syra
  • 1 šálka tučné smotany
  • 4 veľké vajcia
  • 1/4 šálky čerstvých bazalkových listov, nasekaných
  • 1/4 šálky čerstvéj petržlenovej vňate, nasekanej
  • Soľ a korenie podľa chuti

Inštrukcie:

  1. Rúru predhrejte na 375°F (190°C).
  2. Hotový koláčový cesto vložte do 9-palcového pekáča na koláč, pevne ho natlačte na dno a okraje. Podrezací nadbytočné cesto.
  3. Na panvici pri strednom ohni uškumte slaninu do chrumkava. Vyberte ju, nechajte odkvapiť na papierových utierkach a nadrobno ju pokrájajte.
  4. Odrobenú slaninu rovnomerne rozotrite na dno koláčového cesta. Jadrové paradajky rovnomerne rozotrite cez slaninu.
  5. V miske spolu vyšľahajte strúhané syry Gruyère a parmesan, tučnú smotanu, vajcia a nasekanú bazalku a petržlenovú vňať. Osoľte a okoreňte podľa chuti.
  6. Vaječnú zmes nalejte na slaninu a paradajky do koláčového cesta. Vrch uhladí ľahko špachtľou, aby sa zabezpečilo rovnomerné rozloženie plnky.
  7. Quiche vložte do predhriatej rúry a pečte 35-40 minút, alebo kým sa plnka nezľahčí a vrch nezarumelí.
  8. Quiche vyberte z rúry a nechajte ho chvíľu vychladnúť pred krájaním.

Návrh na podávanie:
Podávajte teplé alebo pri izbovej teplote s prílohou šalátu pre dokonalé jedlo.
„`

Don't Miss

Sichuan Kung Pao Chicken: A Spicy and Nutty Chinese Stir-Fry Delicacy

Sichuanský kung pao kurča: Korenená a orechová čínska smažená špecialita

Kung Pao Chicken zo Sichuanu: Pikantná a oriešková Čínska restovaná
Jamaican Jerk Chicken with Tangy Pineapple Salsa

Jamajské kura s pikantnou ananasovou salsou

Jamaické Jerk kurča s osviežujúcou ananásovou salsou Zažite živé chute