Maslačak od piletine i povrća: Srdačna i utješna klasika
Ovaj Maslačak od piletine i povrća je ukusni i srdačni obrok koji spaja nježnu piletinu, hrskavo povrće i bogat, kremasti umak. Savršen za obiteljske večere ili zajedničke gozbe, ovo jelo će sigurno postati omiljeno. Kombinacija sočne piletine, svježeg povrća i maslačastog pečenog dodatka stvara utješan i zadovoljavajući obrok koji će svi zavoljeti.
Sastojci:
Za maslačak:
– 2 šalice kuhane piletine, izrezane ili natrgane
– 2 šalice mješovitog povrća (mrkva, grašak, zelena mahuna i kukuruz)
– 1 konzerva (10,5 oz) krem juhe od piletine
– 1/2 šalice kiselog vrhnja
– 1/4 šalice mlijeka
– 1/2 žličice soli
– 1/4 žličice crnog papra
– 1/2 čajne žličice češnjaka u prahu
– 1/4 čajne žličice luka u prahu
Za posipanje:
– 1 šalica maslaca, izmrvljenih (poput Ritz)
– 1/2 šalice ribanog cheddarka sira
– 1/4 šalice otopljenog maslaca
Upute:
1. Zagrijte pećnicu na 350°F (175°C). Namastite posudu za pečenje veličine 9×13 inča.
2. U velikoj zdjeli, pomiješajte kuhano pileće meso, miješano povrće, krem juhu od piletine, kiselo vrhnje, mlijeko, sol, crni papar, češnjak u prahu i luk u prahu. Pomiješajte dok se dobro ne sjedini.
3. Rasporedite smjesu ravnomjerno u pripremljenu posudu za pečenje.
4. U srednjoj zdjeli, promiješajte izmrvljene maslačaste kekse, ribani cheddar sir i otopljeni maslac dok se keksi ravnomjerno ne prekriju.
5. Posipajte smjesu keksa ravnomjerno preko vrha maslačka.
6. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 25-30 minuta, ili dok posipanje ne postane zlatnosmeđe boje i maslačak ne proključa.
7. Izvadite iz pećnice i pustite da odstoji nekoliko minuta prije posluživanja.
Ovaj Maslačak od piletine i povrća najbolje je uživati topao, a odlično se slaže s svježom zelenom salatom ili nekim hrskavim kruhom uz njega.