Klasyczne makaron z kurczakiem i cytryną w sosie śmietanowym

2024-08-04
Classic Lemon and Chicken Noodles in Cream Sauce

Klasyczne Lemoniadowe Makaron z Kurczakiem w Kremowym Sosie

To wyborne danie łączy delikatne kawałki kurczaka, świeży sok z cytryny i jedwabisty makaron pokryty bogatym kremowym sosem. To idealna harmonia smaków i tekstur, która sprawi, że będziesz chciał więcej. Doskonałe zarówno na rodzinną kolację jak i imponujące danie dla gości, to danie nie tylko jest pyszne, ale także zaskakująco proste w przygotowaniu.

Składniki:
2 filety z piersi kurczaka bez skóry i kości, pokrojone w kostkę
3 łyżki oliwy z oliwek
1 średnia cebula, drobno posiekana
3 ząbki czosnku, posiekane
1 szklanka bulionu drobiowego
Skórka i sok z 1 cytryny
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka suszonej bazylii
1 szklanka śmietany kremówki
Sól i pieprz do smaku
250 g makaronu jajecznego
1/2 szklanki startego sera parmezan
2 łyżki świeżej natki pietruszki, posiekanej

Instrukcja:

1. Ugotuj Makaron: Doprowadź do wrzenia duży garnek osolonej wody. Dodaj makaron jajeczny i gotuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu aż będzie al dente. Odcedź i odłóż na bok.

2. Przygotuj Kurczaka: Posól i popieprz pokrojone w kostkę piersi kurczaka. Rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek w dużym rondlu na średnim ogniu. Dodaj kurczaka i gotuj aż będzie złoty i dobrze przypieczony, około 5-7 minut. Wyjmij kurczaka z rondla i odstaw.

3. Smaż Aromatyczne Składniki: W tym samym rondlu dodaj pozostałe 2 łyżki oliwy z oliwek. Dodaj cebulę i smaż aż będzie miękka i szklana, przez około 3 minuty. Dodaj posiekany czosnek i smaż jeszcze dodatkową minutę aż aromatyzujący się.

4. Dodaj Płyny i Zioła: Wlej bulion drobiowy, skórkę i sok z cytryny, suszony tymianek oraz suszoną bazylię. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez około 5 minut, aby smaki się połączyły.

5. Dodaj Śmietanę: Zmniejsz ogień i wmieszaj śmietanę kremówkę. Gotuj aż sos zgęstnieje nieco, przez około 3-4 minuty. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

6. Połącz i Podawaj: Wróć kurczaka do rondla i dokładnie wymieszaj z sosem. Dodaj odcedzony makaron jajeczny do rondla, mieszając wszystko aż dobrze się połączy. Posyp wierzch startym serem parmezan i dokładnie wymieszaj aż się roztopi i połączy.

7. Dekoruj i Smacznego: Zdejmij z ognia i posyp świeżą natką pietruszki przed podaniem.

To Klasyczne Lemoniadowe Makaron z Kurczakiem w Kremowym Sosie to urocze połączenie smaków, które sprawi, że Twoje kubki smakowe zatańczą. Skosztuj tego dania z sałatką lub ciepłym czosnkowym chlebem, aby uzyskać pełny zestaw.

Don't Miss

Hearty Quinoa and Turkey Salad with Yams

Serdeczna sałatka z quinoa, indykiem i batatami

Sycylijska sałatka z indykiem i batatami Ta sycylijska sałatka z
Classic Salisbury Steak with a Rich Mushroom Gravy

Klasyczny stek Salisbury z sosy na bazie grzybów

Klasyczny Salisbury Steak z Bogatym Sosem Grzybowym Salisbury Steak to