Hjarteleg Fettuccine Alfredo med Mør kylling

2024-08-03
Hearty Fettuccine Alfredo with Tender Chicken

Hjarteleg Fettuccine Alfredo med mørt kyllingkjøt

Denne herlege retten er ein klassisk italiensk-amerikansk favoritt, der rik og kremaktig Alfredo-saus vert kombinert med perfekt kokt fettuccine og mørt kyllingbryst. Det er eit trøystande måltid som passar perfekt til familiemiddagar eller uformelle samlingar.

Ingrediensar:
For kyllingen:
2 beinfrie, skinkefrie kyllingbryst
Salt og pepper etter smak
1 ts italiensk krydder
2 ss olivenolje

For Alfredo-sausen:
1 kopp kremfløte
1/2 kopp usalta smør
1 1/2 kopp revet parmesanost
2 fedd kvitløk, finhakka
Salt og pepper etter smak

For fettuccinepastaen:
12 oz fettuccinepasta
* 1 ss salt (til pastavatn)

Instruksjonar:
1. Forbered kyllingen:
1. Krydre kyllingbrysta med salt, pepper og italiensk krydder.
2. Varm olivenolja i ein stor steikepanne over middels-høg varme.
3. Legg kyllingbrysta i panna og steik dei i ca. 5-7 minutt på kvar side, til dei er gylne og gjennomstekte.
4. Fjern kyllingen frå panna og set den til sides. Når den har avkjølt seg litt, skjer du kyllingen i strimlar.

2. Lag Alfredo-sausen:
1. Smelt smøret i same panna på middels varme.
2. Tilsett finhakka kvitløk og fres i ca. 1 minutt til det blir aromatisk.
3. Hell i kremfløten og la blandinga småkoke.
4. Gradvis visp inn parmesanosten til sausen er glatt og kremaktig.
5. Smak til med salt og pepper.

3. Kok fettuccinepastaen:
1. Kok opp vatn i ein stor gryte og tilsett 1 ss salt.
2. Kok fettuccinepastaen til dei er al dente i følgje anvisningane på pakken.
3. Sil av pastaen og ha den tilbake i gryta.

4. Kombiner og server:
1. Tilsett Alfredo-sausen i gryta med pastaen og bland godt.
2. Tilsett den strimla kyllingen og bland forsiktig.
3. Server med ein gong og nyt!

Don't Miss

Za’atar Roasted Chicken with Herbed Tahini Sauce

Tittel: Za’atar-steikt kylling med urteful tahinisaus

Za’atarsteik av kylling med krydra tahinisaus Za’atarsteik av kylling med
Lemon Garlic Tuna Steaks with Tomato Avocado Salsa

Sitron- og kvitløkstunasteik med tomat- og avocadosalsa

Sitronkvitlauk tunabiffar med tomatar og avokado salsa Opplev den herlige