Bacon och blåmögelostfylld kycklingbröst

Bacon- och blåmögelostfylld kycklingbröst

Denna läckra rätt innehåller saftiga kycklingbröst fyllda med en rik och smakfull kombination av knaprigt bacon och blåmögelost. Sammansmältningen av smaker ger en underbar smakupplevelse, vilket gör det till en perfekt huvudrätt för en gourmetmiddag eller speciellt tillfälle. Det knapriga baconet tillför en härlig crunch, medan blåmögelosten ger en syrlig krämighet som kompletterar det saftiga och saftiga kycklingen perfekt.

Ingredienser

– 4 benfria, skinnfria kycklingbröst
– 4 skivor bacon, stekt och smulad
– 1/2 kopp smulad blåmögelost
– 1/4 kopp gräddeost, rumstempererad
– 1/4 kopp hackad vårlök
– 1 matsked olivolja
– 1 tesked vitlökspulver
– 1 tesked paprika
– Salt och peppar, efter smak
– Färsk persilja, hackad (till garnering)

Instruktioner

1. Förvärm ugnen:
Förvärm din ugn till 375°F (190°C).

2. Förbered kycklingen:
Använd en vass kniv för att försiktigt skära en ficka på sidan av varje kycklingbröst. Se till att du inte skär igenom helt.

3. Gör fyllningen:
I en mediumskål, blanda den smulade baconen, blåmögelosten, gräddeosten och vårlöken. Blanda väl tills ingredienserna är jämnt fördelade.

4. Fyll kycklingen:
Fyll varje kycklingbröst med blåmögelost- och baconblandningen. Använd tandpetare för att säkra kanterna om det behövs.

5. Krydda kycklingen:
Gnid utsidan av varje kycklingbröst med olivolja, och krydda med vitlökspulver, paprika, salt och peppar.

6. Bryn kycklingen:
I en stor ugnsfast stekpanna över medelhög värme, bryn de fyllda kycklingbrösten i 2-3 minuter på varje sida tills de är gyllenbruna.

7. Grilla kycklingen:
Flytta stekpannan till den förvärmade ugnen. Grilla i 20-25 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt och den interna temperaturen når 165°F (74°C).

8. Servera:
Ta bort tandpetarna innan servering. Garnera med färskt hackad persilja och servera genast.

Njut av din Bacon- och blåmögelostfyllda kycklingbröst!