John Washington
Teljesértékű marhahús és zöldségzabkása: Egy tápláló kényelmi étel öröm
Ez a teljesértékű marhahús és zöldségzabkása egy kényeztető és kielégítő étel, amely tökéletes bármely napszakhoz. Egy örömzabolázó keveréke a megpirított darált marhahúsnak, ropogós zöldségeknek és aromás fűszereknek, mind összeállítva egyetlen serpenyőben. Ez az étel sokoldalú, és lehet reggelire, ebédre vagy vacsorára is. A különböző textúrák és ízek miatt igazi kedvenc a családban.
Hozzávalók:
– 1 font darált marhahús
– 1 nagy krumpli, kockázva
– 1 közepes hagyma, kockázva
– 1 nagy sárgarépa, kockázva
– 1 darab paprika, kockázva (bármilyen színű)
– 1 csésze brokkolirózsák
– 2 gerezd fokhagyma, aprítva
– 1 tk paprika
– 1/2 tk szárított kakukkfű
– 1/2 tk szárított rozmaring
– Só és bors ízlés szerint
– 2 evőkanál olívaolaj
– 1/4 csésze marhahús alaplé (opcionális)
– Friss petrezselyem, felaprítva (díszítéshez)
Elkészítés:
1. Melegítsd fel az olívaolajat: Egy nagy serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat közepes-erős lángon.
2. Főzd meg a Marhahúst: Add hozzá a darált marhahúst a serpenyőbe, és főzd meg, közben szétválasztva egy kanállal. Szükség esetén szűrd le a felesleges zsírt.
3. Add hozzá a Zöldségeket: Add hozzá a kockázott krumplit, hagymát, sárgarépát, paprikát és brokkolirózsákat a serpenyőbe. Főzd, időről időre kevergetve, amíg a zöldségek megpuhulnak, körülbelül 10-15 percig.
4. Fűszerezd a Zabkását: Keverd el az aprított fokhagymát, paprikát, kakukkfűt, rozmaringot, sót és borsot. Főzd további 2-3 percig, hogy az ízek összeérjenek.
5. Opcionális: Ha a keverék száraznak tűnik, adj hozzá 1/4 csésze marhahús alaplevet a serpenyőbe, és jól keverd össze.
6. Tálald és Díszítsd: Amikor minden átsült és jól összekeveredett, vedd le a serpenyőt a tűzről. Díszítsd frissen felaprított petrezselyemmel tálalás előtt.
Élvezd ezt a teljesértékű marhahús és zöldségzabkását, mint egy finom, tápláló ételt, amely biztosan kielégít!
