Превосходное лимонно-травяное куриное блюдо
Это превосходное лимонно-травяное куриное блюдо — сочное и ароматное, идеально подходит для любого случая. Маринованное в сочной смеси лимона, изысканных трав и специй, это куриное мясо запекается до сочного совершенства, сочетая смелые вкусы с нежной текстурой. Подавайте его с жареными овощами или легким салатом, чтобы удивить гостей или насладиться особенным семейным ужином.
Ингредиенты:
— 4 куриных филе без кожи и костей
— 1 крупный лимон (цедра и сок)
— 4 зубчика чеснока (измельченные)
— 3 ст. ложки оливкового масла
— 1 ст. ложка свежего мятного листа (изрубленного)
— 1 ст. ложка свежего тимьяна (изрубленного)
— 1 ч. ложка сушеного душицы
— Соль и перец по вкусу
— Свежая петрушка для украшения (по желанию)
Инструкции:
Шаг 1: Приготовление маринада
1. В маленькой миске смешайте лимонный сок, цедру лимона, измельченный чеснок, оливковое масло, свежий мятный лист, свежий тимьян и сушеную душицу.
2. Хорошо перемешайте ингредиенты, чтобы получился однородный маринад.
Шаг 2: Маринование курицы
1. Положите куриные филе в герметичный пакет или неглубокую посуду.
2. Вылейте маринад на курицу, чтобы каждый кусок был хорошо пропитан.
3. Закройте пакет или посуду и поставьте в холодильник на не менее 1 часа или на всю ночь, чтобы смешались вкусы.
Шаг 3: Предварительный нагрев духовки
1. Предварительно разогрейте духовку до 375°F (190°C).
Шаг 4: Запекание курицы
1. Выньте курицу из маринада и выложите на противень, выстланный пергаментной бумагой, или в противень для запекания.
2. Посолите и поперчите курицу по вкусу.
3. Запекайте курицу в предварительно разогретой духовке в течение 25-30 минут, или пока внутренняя температура не достигнет 165°F (74°C) и сок не станет прозрачным.
Шаг 5: Подача
1. Выньте курицу из духовки и дайте ей отдохнуть 5 минут перед подачей.
2. Подавайте с свежей петрушкой, если желаете.
3. Подайте с выбранными гарнирами и наслаждайтесь!
Это превосходное лимонно-травяное куриное блюдо обязательно станет одним из ваших любимых благодаря своим ярким вкусам и легкой приготовлению.
The source of the article is from the blog jomfruland.net