Jalapeño Sweet Salmon Delight
Tämä Jalapeño Sweet Salmon Delight tarjoaa pöytääsi tulisen ja makean maun fuusion. Jalapeñot tuovat hieman potkua, kun taas hunajaglaseeraus tuo herkullisen makeuden, joka täydentää täydellisesti lohen rikkautta. Tämä helppo mutta elegantti ruokalaji sopii täydellisesti illanistujaisiin tai erityiseen perheateriaan.
Kuvaus
Jalapeño Sweet Salmon Delight on suunniteltu kutkuttamaan makunystyröitäsi herkullisella makujen sekoituksella. Tuoreet lohifileet marinoituvat hunajan, soijakastikkeen ja Dijon-sinapin seoksessa ja kypsennetään täydellisesti viipaleilla jalapeñopaprikaa. Tuloksena on mehevä, maukas kala, joka lupaa iloisen ruokakokemuksen.
Ainekset
- 4 lohifileetä
- 2 ruokalusikallista hunajaa
- 2 ruokalusikallista Dijon-sinappia
- 3 ruokalusikallista soijakastiketta
- 2 jalapeñoa, ohuina siivuina
- 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä
- 1 valkosipulinkynsi, murskattuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoreita sitruunalohkoja tarjoiluun
Valmistusohjeet
- Esilämmitä: Esilämmitä uuni 375°F (190°C) lämpötilaan.
- Valmista marinadi: Sekoita pienessä kulhossa yhteen hunaja, Dijon-sinappi, soijakastike, oliiviöljy ja murskattu valkosipuli.
- Marinoi lohi: Aseta lohifileet matalaan astiaan. Kaada marinadi lohen päälle varmistaen, että jokainen filee on hyvin kuorrutettu. Anna marinoitua vähintään 15 minuuttia parhaimman lopputuloksen saavuttamiseksi.
- Aseta fileet: Aseta marinoituneet lohifileet leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Ripottele suolaa ja pippuria maun mukaan.
- Lisää jalapeñot: Aseta jokaisen lohen päälle ohuita jalapeñoviipaleita. Säädä viipaleiden määrää oman tulisuusmieltymyksesi mukaan.
- Kypsennä: Aseta uunipelti esilämmitettyyn uuniin ja kypsennä 15-20 minuuttia, kunnes lohi on kypsää ja irtoaa helposti haarukalla.
- Tarjoile: Ota uunista ja anna levätä muutama minuutti. Tarjoile tuoreiden sitruunalohkojen kera.
Tämä elegantti ruokalaji sopii mainiosti höyrytettyjen vihannesten tai kevyen salaatin kanssa. Nauti Jalapeño Sweet Salmon Delight -annoksestasi!