John Washington
Угощение из лосося с медовым соусом и халапеньо
Это угощение из лосося с медовым соусом и халапеньо привносит фьюжн острой и сладкой гармонии на ваш стол. Халапеньо добавляет лёгкую остроту, а медовое покрытие придает изысканный сладкий вкус, который идеально дополняет богатство лосося. Это простое, но элегантное блюдо идеально подходит для ужинов с друзьями или для особенного семейного ужина.
Описание
Угощение из лосося с медовым соусом и халапеньо создано для того, чтобы порадовать ваш вкус совершенным сочетанием вкусов. Свежие филе лосося маринуются в смеси меда, соевого соуса и дижонской горчицы, а затем запекаются с тонкими ломтями халапеньо. Результатом становится сочная, ароматная рыба, которая обещает чудесный гастрономический опыт.
Ингредиенты
- 4 филе лосося
- 2 ст. ложки меда
- 2 ст. ложки дижонской горчицы
- 3 ст. ложки соевого соуса
- 2 халапеньо, нарезанные кружочками
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- Соль и перец по вкусу
- Ломтики свежего лимона для подачи
Инструкции
- Предварительный нагрев: Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
- Приготовление маринада: В маленькой миске взбейте вместе мед, дижонскую горчицу, соевый соус, оливковое масло и измельченный чеснок.
- Маринование лосося: Выложите филе лосося в мелкую посуду. Залейте маринадом лосось, убедившись, что каждое филе хорошо пропитано. Дайте постоять в маринаде как минимум 15 минут для лучших результатов.
- Уложите филе: Выложите пропитанные филе лосося на противень, выстланный бумагой для выпечки. Посыпьте солью и перцем по вкусу.
- Добавьте халапеньо: Украсьте каждый кусочек лосося тонкими кружками халапеньо. Регулируйте количество кружков в соответствии с вашим предпочтением к остроте.
- Запекание: Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте 15-20 минут, пока лосось не будет готов и не распадается легко вилкой.
- Подача: Выньте из духовки и дайте постоять несколько минут. Подавайте с ломтиками свежего лимона.
Это элегантное блюдо отлично сочетается с побочным блюдом из паровых овощей или легким салатом. Наслаждайтесь угощением из лосося с медовым соусом и халапеньо!
