Meyveli Ballı Tavuk Üzerinde Taze Otlarla Son Dokunuş

2024-08-01
Juicy Honey-Glazed Chicken with Fresh Herb Finish

Taze Otlarla Sonlandırılmış, Leziz Ballı-Glazeli Tavuk

Taze otlarla sonlandırılmış, leziz ballı-glazeli tavuk, balla tatlandırılmış lezzetli tavuğun tuzlu ve doyurucu tadıyla mükemmel bir denge sunan bir yemektir. Aile yemeği veya özel bir gün için ideal olan bu tarif, lezzetli bir bal glazesiyle taze otları bir araya getirerek unutulmaz bir mutfak deneyimi yaratır.

Malzemeler:
– 4 adet kemiksiz, derisi olmayan tavuk göğsü
– Yarım su bardağı bal
– 3 yemek kaşığı soya sosu
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– 3 diş sarımsak, rendelenmiş
– 1 yemek kaşığı taze zencefil, rendelenmiş
– Tuz ve karabiber
– 1/4 su bardağı taze kişniş, doğranmış
– 2 yemek kaşığı taze maydanoz, doğranmış
– Bir adet limon, dilimlenmiş (süsleme için)

Tarif:
1. Tavukları Hazırlayın:
– Tavuk göğüslerini soğuk su altında yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın.
– Tavuk göğüslerinin her iki tarafını da tuz ve karabiber ile tatlandırın.

2. Ballı Glazeyi Yapın:
– Küçük bir kapta bal, soya sosu, zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak ve rendelenmiş zencefili iyice karışana kadar çırpın.

3. Tavukları Pişirin:
– Geniş bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın.
– Tavaya az miktarda zeytinyağı ekleyin ve altını kaplayacak şekilde sallayın.
– Tavuk göğüslerini tavaya yerleştirin ve her iki tarafını da altın renginde ve pişmiş iç sıcaklığına gelene kadar (165°F veya 74°C) 4-5 dakika pişirin.

4. Tavukları Glazeleyin:
– Ateşi orta-düşük seviyeye getirin.
– Bal glazesini tavuk göğüslerinin üzerine dökün ve her parçanın iyice kaplanmasını sağlayın.
– Glazenin hafifçe koyulaşıp karamelize olması için ekstra 2-3 dakika daha pişirin.

5. Taze Otlarla Sonlandırın:
– Tavadan ateşi kapatın.
– Glazeli tavuk göğüslerinin üzerine taze doğranmış kişniş ve maydanozu serpin.

6. Sunum:
– Tavuğu servis tabağına aktarın.
– Ekstra tazelik patlaması için limon dilimleriyle süsleyin.
– Ballı-glazeli tavuğu, yanında sevdiğiniz garnitürlerle sıcak servis yapın. Öneriler: kavrulmuş sebzeler, pilav veya taze bir salata.

Afiyet olsun! Taze Otlarla Sonlandırılmış, Leziz Ballı-Glazeli Tavuğunuzun her lokmasında tatlılık, tuzluluk ve otlu tazelik keyfini çıkarın!

Don't Miss

Turkish Stuffed Squash: A Hearty and Flavorful Meal Bursting with Middle Eastern Aromatics

Türk Dolmalık Kabağı: Orta Doğu Aromalarıyla Dopdolu, Besleyici ve Lezzetli Bir Yemek

Türk Dolmalık Kabak: Orta Doğu Aromalarıyla Dolu, Besleyici ve Lezzetli
Kalveragout: A Hearty Dutch Delight for Cozy Gatherings and Culinary Adventures

Kalveragout: Rahat Toplantılar ve Mutfak Maceraları için Sıcak Bir Hollanda Lezzeti

Kalveragout, klasik bir Hollanda dana güveci, Avrupa mutfak geleneklerinin zenginliğini