ไก่โยเกิร์ตกะระมาซาล่ารสเผ็ด
ไก่โยเกิร์ตกะระมาซาล่ารสเผ็ดนี้เป็นอาหารอร่อยและหอมหวานด้วยสมุนไพรที่จะกระตุ้นรสจับปากของคุณได้อย่างมหัศจรรย์ การทำแน่ใจว่าไก่จะอ่อนเนียนและนุ่มนวลด้วยการนุ่มจากโยเกิร์ตในขณะที่กะระมาซาล่าทำให้มีรสชาติอบอุ่นหอมหอมและเล็กน้อยเผ็ดน้อย อาหารนี้เหมาะสำหรับอาหารเย็นที่มีรสชาติที่หอมอร่อยที่ง่ายต่อการเตรียมและน่าประทับใจ
ส่วนผสม:
– 4 อกไก่ไม่มีกระดอน, ไม่มีหนัง
– 1 ถ้วยโยเกิร์ตเกรีย์คน
– 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
– 1 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
– 2 ช้อนโต๊ะกะระมาซาล่า
– 1 ช้อนโต๊ะพาปริกา
– 1 ช้อนชายี่ห้อยเม็ด
– 1 ช้อนชาผงผักชี
– 1 ช้อนชาขมิ้น
– 1 ช้อนชาผงกระเทียม
– 1 ช้อนชาผงหอมหวาน
– 1/2 ช้อนชาพริกไทยขาว (ปรับรสตามชอบ)
– เกลือและพริกไทยตามรสชาติ
– ผักชีสดสับ (สำหรับโรยหน้า)
ขั้นตอน:
1. เตรียมน้ำจิ้ม:
1. ในชามขนาดใหญ่ ผสมโยเกิร์ตเกรีย์คน, น้ำมันมะกอก, น้ำมะนาว, กะระมาซาล่า, พาปริกา, ยี่ห้อยเม็ด, ผงผักชี, ขมิ้น, ผงกระเทียม, ผงหอมหวาน, พริกไทยขาว, เกลือ และพริกไทย คนให้เข้ากันอย่างดี
2. ใส่น้ำจิ้มใส่จก็อี:
1. นำอกไก่ไปใส่ในชามและแน่ใจว่าทุกชิ้นไก่ถูกคลุมด้วยส่วนผสมโยเกิร์ตโปร่งวม
2. ปิดชามด้วยพลาสติกและใส่ในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง หรือนานที่สุดเวลากลิ่นที่ดีที่สุด
3. ทำอกไก่:
1. เริ่มต้นน้ำพระวตอินอง 375°F (190°C)
2. โอนอกไก่ที่ได้นำมาใส่ในถาดอบ
3. ประมาณ 25-30 นาทีในเตาที่พระเน็ตพระสุทธิว่าไก่สุกและครบถึงอุณหภูมิฉายใน 165°F (75°C) เวลาทำอาหารอาจแตกต่างขึ้นอย่างไร่ก็โชคช้าของแม่ค้าในการขาย
4. โรยหน้าและเสิร์ฟ:
1. เมื่อต้นไก่สุก นำออโกเหล้าออกจากเตาและปล่อยให้อยู่นานน้อยีหามันเย็น
2. โรยหน้าด้วยผักชีสดสับจากก่อนเสิร์ฟ
5. ข้อเสนอการเสิร์ฟ:
1. เสิร์ฟไก่โยเกิร์ตกะระมาซาล่ารสเผ็ดพร้อมกับข้าวหอมมะสำหรับอกไก่หรือขนมไนยอุ่อไร้ามียื่องายาาิ
2. รวมด้วยเครื่องกินเพิ่มเติมรพ่าลอีหรร่าวะีหอสาีดืีดที่แมลนทอืทแตีทยืีละีีหร่า
ให้คุณสนุกกับไก่โยเกิร์ตกะระมาซาล่ารสเผ็ดที่อร่อยและหอมในแบบที่คุณชื่นใจ!