Joe Roshkovsky
Výborne teplý Ananásový koláč prekvapení: Sladko osviežujúca retro lahôdka
„`html
Ananásový koláč prekvapenie je klasický dezert, ktorý prinesie nostalgický a rozkošný dotyk na každý stôl. S karamelizovanými krúžkami ananásu a maraschino čerešňami na šťavnatom a nadýchanom koláči je tento vizuálne pôsobivý dezert ideálny na akúkoľvek príležitosť. Jeho sladká a kyslá chuť spolu s krásnou prezentáciou robí z tohto koláča hit.
Ingrediencie:
- 1/4 šálka masla (poltovar)
- 1 šálka baleného hnedého cukru
- 1 plechovka plátkov ananásu v šťave (20 oz), odkvapkaná (šťavu si ponechajte)
- 10 maraschino čerešní bez stoniek
- 1 balenie žltého cestovinového mixu
- Rastlinný olej a vajcia podľa návodu na mix balení
Inštrukcie:
- Prehrejte rúru na 350°F (175°C).
- Vo vyhriatej 13×9-inch pekáči roztopte 1/4 šálky (poltovar) masla v rúre. Keď sa roztopí, vyberte pekáč z rúry.
- Rovnomerne nasypeme 1 šálku baleného hnedého cukru na roztopené maslo.
- Rozložte plátky ananásu cez hnedý cukor. Do stredu každého plátku ananásu položte maraschino čerešňu a pridajte ďalšie čerešne okolo plátkov podľa potreby.
- Prípravu cestovinového mixu vykonajte podľa inštrukcií na obale, ale namiesto vody použite rezervovanú šťavu z ananásu (nalejte prípadne vodu, ak je potrebné doplniť na požadovaný objem tekutiny).
- Cesto jemne nalejte cez ananás a čerešne v pekáči, rovnomerne ho rozotrite.
- Pečte 42-48 minút, alebo kým koláč nebude zlatohnedý a pichnutím špajle do stredu nevyjde čistá.
- Nechajte koláč vychladnúť v pekáči 5 minút, potom opatrne prejdite nožom pozdĺž strán na uvoľnenie koláča.
- Postavte pevný plechový tanier obrátený hore nohami nad pekáč, potom spolu obráťte tanier a pekáč, aby ste prevrátili koláč. Nechajte pekáč nad koláčom niekoľko minút, takže zmes s hnedým cukrom môže odkvapkať na koláč.
- Odstráňte pekáč a nechajte koláč vychladnúť aspoň 30 minút pred servírovaním.
„`
Tento Ananásový koláč prekvapenie iste poteší vašu rodinu a priateľov svojím žiarivým vzhľadom a lahodnou chuťou. Dobrú chuť!
