Puding gyönyörűség visszafogott szerecsendióval és ragyogó karamellöntettel

2024-07-27
Pudding Delight with Understated Nutmeg and Dazzling Drizzle of Caramel

Puding élvezet finom Macesz és Lenyűgöző Karamellaöntettel

Ez az ínycsiklandó desszert ötvözi a puding klasszikus kényelmét egy cseppnyi macesz finom ízével és egy lenyűgöző karamellaöntettel, amely feldobja az egész ételt. Tökéletes vacsora utáni finomságként vagy különleges alkalomra, ez a puding biztosan lenyűgözi vendégeit a gazdag és krémes állagával, az enyhe fűszerezéssel és az édes, ragyogó karamell bevonattal.

Leírás ###
A Puding élvezet finom Macesz és Lenyűgöző Karamellaöntettel egy krémes, gazdag puding, amely ötvözi a macesz melegségét egy házi karamell szirup édességével. Ez az édesség könnyen elkészíthető, de gourmet élményt nyújt, amely mindenkit többre késztet.

Hozzávalók ###
A Pudinghoz:

  • 2 csésze teljes tej
  • 1/2 csésze kristálycukor
  • 1/4 csésze kukoricakeményítő
  • 1/4 teáskanál só
  • 2 evőkanál sótlan vaj
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 1/4 teáskanál őrölt macesz

A Karamellaöntethez:

  • 1 csésze kristálycukor
  • 1/4 csésze víz
  • 1/2 csésze tejszín
  • 2 evőkanál sótlan vaj
  • 1/2 teáskanál vanília kivonat

Utasítások ###

A Pudinghoz:

  1. Egy közepes lábasban keverjük össze a tejet, cukrot, kukoricakeményítőt és sót. Keverjük, amíg sima nem lesz.
  2. Tegyük a lábast közepes lángon, állandóan keverve, amíg az kezd sűrűsödni és enyhén felforr a keverék. Ez kb. 7-10 percet vesz igénybe.
  3. Miután forr, vegyük kis lángra és további 2-3 percig keverjük, ügyelve arra, hogy a keverék ne égjen meg és sűrűsödjön, pudinghoz hasonló állagúvá.
  4. Vegyük le a lábast a tűzről, majd keverjük hozzá a vajat, vanília kivonatot és őrölt maceszt, amíg teljesen össze nem dolgozódnak.
  5. <liÖntsük a pudingot egyedi tálakba vagy ramekinbe. Minden tál fedje le fóliával, nyomjuk rá közvetlenül a puding felületére, hogy ne képződjön rá héj.

  6. Tegyük hűtőbe legalább 2 órára vagy teljesen lehűtésig.

A Karamellaöntethez:

  1. Egy közepes lábasban keverjük össze a cukrot és a vizet. Keverjük óvatosan, hogy feloldódjon a cukor.
  2. Tegyük a lábast közepesen magas lángon forraljuk fel, anélkül, hogy kevernénk. Figyeljük, ahogy a keverék aranyszínűre válik, ez kb. 5-7 percig tart.
  3. Vegyük le a lábast a tűzről, majd óvatosan keverjük bele a tejszínt. A keverék felbuborékozik, ezért ezt a lépést óvatosan végezzük el.
  4. <liAmint a bubiuláció lecsillapodik, keverjük hozzá a vajat, amíg elolvad és sima lesz, majd adjuk hozzá a vanília kivonatot.

  5. Hagyjuk hűlni a karamellt kissé, mielőtt az lecsorgatnánk a hűtött puding adagokra.

Szolgáljuk fel a Puding élvezet finom Macesz és Lenyűgöző Karamellaöntettel tetejével és élvezzük ezt a ínycsiklandó desszertet, amely gazdag alapot ötvöz egy csipet fűszeres melegséggel és egy fényes édes befejezéssel.

Don't Miss

Garlic Shrimp Scampi: A Savory Seafood Delight

Fokhagymás garnélarák: Egy ízletes tenger gyönyöre

Fokhagymás Rák Scampi: Egy Fűszeres Tengeri Különlegesség A Fokhagymás Rák
French Onion Baked Soup: A Rich and Hearty Classic with Caramelized Onions and Gruyère Cheese

Francia hagymás sült leves: Gazdag és bőséges klasszikus karamellizált hagymával és gruyère sajttal

„`html Az Illatos, Gazdag Francia Hagymás Sült Leves Cukrozott Hagymával