Puding gyönyörűség visszafogott szerecsendióval és ragyogó karamellöntettel

2024-07-27
Pudding Delight with Understated Nutmeg and Dazzling Drizzle of Caramel

Puding élvezet finom Macesz és Lenyűgöző Karamellaöntettel

Ez az ínycsiklandó desszert ötvözi a puding klasszikus kényelmét egy cseppnyi macesz finom ízével és egy lenyűgöző karamellaöntettel, amely feldobja az egész ételt. Tökéletes vacsora utáni finomságként vagy különleges alkalomra, ez a puding biztosan lenyűgözi vendégeit a gazdag és krémes állagával, az enyhe fűszerezéssel és az édes, ragyogó karamell bevonattal.

Leírás ###
A Puding élvezet finom Macesz és Lenyűgöző Karamellaöntettel egy krémes, gazdag puding, amely ötvözi a macesz melegségét egy házi karamell szirup édességével. Ez az édesség könnyen elkészíthető, de gourmet élményt nyújt, amely mindenkit többre késztet.

Hozzávalók ###
A Pudinghoz:

  • 2 csésze teljes tej
  • 1/2 csésze kristálycukor
  • 1/4 csésze kukoricakeményítő
  • 1/4 teáskanál só
  • 2 evőkanál sótlan vaj
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 1/4 teáskanál őrölt macesz

A Karamellaöntethez:

  • 1 csésze kristálycukor
  • 1/4 csésze víz
  • 1/2 csésze tejszín
  • 2 evőkanál sótlan vaj
  • 1/2 teáskanál vanília kivonat

Utasítások ###

A Pudinghoz:

  1. Egy közepes lábasban keverjük össze a tejet, cukrot, kukoricakeményítőt és sót. Keverjük, amíg sima nem lesz.
  2. Tegyük a lábast közepes lángon, állandóan keverve, amíg az kezd sűrűsödni és enyhén felforr a keverék. Ez kb. 7-10 percet vesz igénybe.
  3. Miután forr, vegyük kis lángra és további 2-3 percig keverjük, ügyelve arra, hogy a keverék ne égjen meg és sűrűsödjön, pudinghoz hasonló állagúvá.
  4. Vegyük le a lábast a tűzről, majd keverjük hozzá a vajat, vanília kivonatot és őrölt maceszt, amíg teljesen össze nem dolgozódnak.
  5. <liÖntsük a pudingot egyedi tálakba vagy ramekinbe. Minden tál fedje le fóliával, nyomjuk rá közvetlenül a puding felületére, hogy ne képződjön rá héj.

  6. Tegyük hűtőbe legalább 2 órára vagy teljesen lehűtésig.

A Karamellaöntethez:

  1. Egy közepes lábasban keverjük össze a cukrot és a vizet. Keverjük óvatosan, hogy feloldódjon a cukor.
  2. Tegyük a lábast közepesen magas lángon forraljuk fel, anélkül, hogy kevernénk. Figyeljük, ahogy a keverék aranyszínűre válik, ez kb. 5-7 percig tart.
  3. Vegyük le a lábast a tűzről, majd óvatosan keverjük bele a tejszínt. A keverék felbuborékozik, ezért ezt a lépést óvatosan végezzük el.
  4. <liAmint a bubiuláció lecsillapodik, keverjük hozzá a vajat, amíg elolvad és sima lesz, majd adjuk hozzá a vanília kivonatot.

  5. Hagyjuk hűlni a karamellt kissé, mielőtt az lecsorgatnánk a hűtött puding adagokra.

Szolgáljuk fel a Puding élvezet finom Macesz és Lenyűgöző Karamellaöntettel tetejével és élvezzük ezt a ínycsiklandó desszertet, amely gazdag alapot ötvöz egy csipet fűszeres melegséggel és egy fényes édes befejezéssel.

Don't Miss

Homemade Creamy Baked Macaroni and Cheese

Házi krémes sütőben sült macaroni és sajt

Saját készítésű krémes sütőtökös makaróni és sajt Merüljön el a
New Zealand Pavlova: A Heavenly Meringue Dessert Delight

Új-Zéland Pavlova: Egy mennyei habos desszert öröm

Új-Zélandi Pavlova: Egy Mennyei Habos Desszert Gyönyör Pavlova egy klasszikus