Ziołowy Kurczak z Cytryną, Czosnkiem na styl Śródziemnomorski.

Herbatnikowy Kurczak Śródziemnomorski z Cytryną i Czosnkiem

Ten Herbatnikowy Kurczak Śródziemnomorski z Cytryną i Czosnkiem jest smacznym i aromatycznym daniem, które łączy cytrynową świeżość z bogatym oliwą z czosnkiem i świeżymi ziołami. Śródziemnomorskie przyprawy dodają smaku morza soczystemu i delikatnemu kurczakowi, idealnemu na zdrową i pyszną kolację. Podaj go z pieczonymi warzywami lub lekkim sałatą z kuskusem, aby stworzyć pełny posiłek.

Składniki

Do Marynaty na Kurczaka:
– 4 filety z kurczaka bez skóry i kości
– 1/4 szklanki oliwy z oliwek extra vergine
– 3 ząbki czosnku, posiekane
– 2 łyżki soku z cytryny
– 1 łyżka skórki z cytryny
– 1 łyżeczka suszonego oregano
– 1 łyżeczka suszonego tymianku
– 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
– 1 łyżeczka suszonej bazylii
– 1/2 łyżeczki soli
– 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego

Do Gotowania:
– 1 łyżka oliwy z oliwek
– Świeżo posiekana natka pietruszki, do dekoracji

Instrukcje

1. Przygotuj Marynatę na Kurczaka:
1. W dużej misce połącz oliwę z oliwek, posiekany czosnek, sok z cytryny, skórkę z cytryny, oregano, tymianek, rozmaryn, bazylię, sól i pieprz.
2. Umieść filety kurczaka w dużej torebce z zamknięciem błyskawicznym lub płytkim naczyniu. Wlej marynatę na kurczaka, upewniając się, że każdy kawałek jest dobrze pokryty.
3. Zakręć torebkę lub przykryj naczynie i włóż do lodówki na co najmniej 1 godzinę, lub pozostaw na noc dla najlepszych efektów.

2. Ugotuj Kurczaka:
1. Rozgrzej grill lub dużą patelnię na średnim ogniu i dodaj 1 łyżkę oliwy z oliwek.
2. Wyjmij kurczaka z marynaty, pozwalając nadmiarowi odcedzić się. Wyrzuć marynatę.
3. Grilluj lub smaż filety kurczaka na patelni przez 6-7 minut z każdej strony, aż temperatura wewnętrzna wyniesie 165°F (74°C) i kurczak będzie złocisty i gotowy.

3. Podawaj:
1. Wyjmij kurczaka z grilla lub patelni i pozostaw do odpoczynku przez kilka minut.
2. Udekoruj świeżo posiekaną natką pietruszki przed podaniem.

Smacznej herbatnikowy Kurczak Śródziemnomorski z Cytryną i Czosnkiem z ulubionymi dodatkami na prawdziwie smaczną i aromatyczną kolację!