Saftig honungsglaserad kyckling med färska örter på toppen

Juicy Honey-Glazed Chicken with Fresh Herb Finish är en läcker rätt som perfekt balanserar sötman från honung med den saftiga kycklingens salta rikedom. Perfekt för en familjemiddag eller en speciell tillställning, kombinerar detta recept en smakfull honungsglasyr med färska örter för att skapa en minnesvärd kulinarisk upplevelse.

Ingredienser:
– 4 benfria, skinnfria kycklingbröst
– 1/2 kopp honung
– 3 matskedar sojasås
– 2 matskedar olivolja
– 3 vitlöksklyftor, finhackade
– 1 msk färsk ingefära, riven
– Salt och peppar efter smak
– 1/4 kopp färsk koriander, hackad
– 2 matskedar färsk persilja, hackad
– 1 citron, skuren i klyftor (för garnering)

Instruktioner:
1. Förbered Kycklingen:
– Skölj kycklingbrösten under kallt vatten och torka dem med hushållspapper.
– Krydda båda sidorna av kycklingbrösten med salt och peppar.

2. Gör Honungsglaseringen:
– I en liten skål, vispa ihop honung, sojasås, olivolja, finhackad vitlök och riven ingefära tills väl blandat.

3. Tillaga Kycklingen:
– Värm en stor stekpanna på medelhög värme.
– Tillsätt en liten mängd olivolja i stekpannan och sväng för att täcka botten.
– Lägg kycklingbrösten i stekpannan och tillaga i 4-5 minuter på varje sida, eller tills de är gyllenbruna och genomstekta (innertemperaturen bör nå 74°C).

4. Glaseringsprocessen:
– Sänk värmen till medellåg.
– Häll honungsglaseringen över kycklingbrösten och se till att varje bit är väl täckt.
– Fortsätt att tillaga i ytterligare 2-3 minuter så att glasyren tjocknar och karamelliseras något.

5. Avsluta med Färska Örter:
– Ta bort stekpannan från värmen.
– Strö över färskt hackad koriander och persilja över glaserade kycklingbrösten.

6. Servering:
– Överför kycklingen till en serveringsfat.
– Garnera med citronklyftor för en extra friskhet.
– Servera den saftiga honungsglaserade kycklingen varm, tillsammans med dina favoritsidor som rostade grönsaker, ris eller en fräsch sallad.

Njut av din munvatten på Juicy Honey-Glazed Chicken with Fresh Herb Finish, en perfekt blandning av sötma, sälta och örtfräschör i varje tugga!