John Washington
토마토와 허브 향이 물씬 나는 베이컨 퀴셰
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이 진한 베이컨 퀴셰는 아침 식사, 브런치 또는 저녁 식사에 완벽한 맛있는 요리입니다. 연기 나는 베이컨의 풍미와 신선한 토마토, 향긋한 허브를 결합한 이 퀴셰는 당신의 모든 감각을 만족시키는 편안하고 맛있는 식사를 제공합니다.
재료:
- 1개 미리 만들어진 파이 크러스트
- 베이컨 6조각
- 체리 토마토 1컵, 반으로 자름
- 그리유르 치즈 갈은 것 1/2컵
- 파르미전 치즈 갈은 것 1/2컵
- 두유 초크림 1컵
- 대략적인 대략 4개 우리가 작은 6개
- 싱싱한 바질 1/4컵, 다진 것
- 파슬리 1/4컵, 다진 것
- 소금과 후추 약간
조리 방법:
- 오븐을 375°F (190°C)로 예열합니다.
- 파이 크러스트를 9인치 파이 그릇에 넣어 바닥과 옆면을 단단히 누르고 초과된 도우를 자릅니다.
- 프라이팬에 베이컨을 넣고 중불에서 바삭하게 익힙니다. 베이컨을 제거하고 종이 타월에 올리고 부수어 살짝 썰어 둡니다.
- 퀴쉬 푸딩을 일정하게 퍼서 베이컨을 살짝 퍼서 체리 토마토 반을 올립니다.
- 그리유르와 파르미전 치즈, 두유 초크림, 달걀, 다진 바질과 파슬리를 섞은 그릇에 소금과 후추로 맛을 낸다.
- 달걀 혼합물을 퀴쉬 푸딩에 붓습니다. 채우기가 고르게 분포되도록 샤프로 윗면을 평평하게 만듭니다.
- 사전에 예열된 오븐에 퀴쉬를 넣고 35-40분 동안 굽거나 속이 익고 윗부분이 황금색으로 익힙니다.
- 오븐에서 퀴쉬를 꺼내서 몇 분 식혀서 썰기 전에 식히십시오.
제공 제안:
온기가 나는지 식사와 함께 룸 온도에서 먹거나 완전한 식사를 위해 사이드 샐러드와 함께 제공합니다.
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