Title: Vegetarijanska tajska vermicelli solata s arašidovim omakom

2024-07-25
Vegetarian Thai Peanut Vermicelli Delight

Rastlinski Tajski Arachidov Vermičeli Užitek

Doživite živahne okuse jugovzhodne Azije s tem delectable Rastlinski Tajski Arachidov Vermičeli Užitek. To jed združuje svilenkasto teksturo vermicelijevega testenin z bogato in kremasto arašidovo omako, prežeto s pravilno količino tajskih začimb. Polno s svežo zelenjavo, ta obrok ne le okusen, ampak ponuja tudi zdravo in hranljivo možnost za kosilo ali večerjo.

Sestavine:
– 200g riževih vermicelijev
– 1 skodelica cvetov brokolija
– 1 rdeča paprika, tanko narezana
– 1 korenček, trakovi
– 1/2 skodelice narezanega rdečega zelja
– 1/2 skodelice edamame fižola (po želji)
– 3 mladih čebulic, nasekljanih
– 1/2 skodelice na žemljo praženih arašidov
– 2 žlici svežega koriandra, sesekljanega (za okras)
– Koščki limete (za postrežbo)

Za Arachidovo Omako:
– 1/2 skodelice kremastega arašidovega masla
– 3 žlice sojine omake
– 2 žlici riževega kisa
– 1 žlica sezamovega olja
– 2 žlici javorjevega sirupa ali medu
– 1 žlica naribanega ingverja
– 2 stroka česna, sesekljana
– 1/2 čajne žličke rdečega popra v kosmičih (po želji)
– 1/4 skodelice vode (za redčenje, če je potrebno)

Navodila:

1. Priprava Testenin:
– Skuhajte riževe vermicelije v skladu s priloženimi navodili. Odcedite in sperite s hladno vodo, da preprečite lepljenje. Odložite.

2. Pari Zelenjavo:
– V kuhalniku rahlo popecite brokolijeve cvetove, rezine paprike in korenčke, dokler niso hrustljavi in sočni, približno 3-4 minute. Odstranite s toplote in odložite.

3. Priprava Arachidove Omake:
– V srednji skledi zmešajte skupaj arašidovo maslo, sojino omako, rižev kis, sezamovo olje, javorjev sirup ali med, nariban ingver, sesekljan česen in rdeči poper v kosmičih (če uporabljate). Po potrebi dodajte vodo, da dosežete gladko, tekočo konsistenco.

4. Združite Sestavine:
– V veliki mešalni posodi združite skuhane vermicelije, parjeno zelenjavo, rdeče zelje, edamame (če uporabljate) in nasekljane mlade čebulice.

5. Oblecite Testenine:
– Prelijte pripravljeno arašidovo omako čez zmes testenin in zelenjave. Dobro premešajte, da se vse enakomerno premaže.

6. Servirajte in Okrasite:
– Prenesite mešanico vermicelijev na servirni pladenj. Potresite z drobno sesekljanimi praženimi arašidi in svežim koriandrom. Postrezite z rezinami limete za dodaten okus.

7. Postrezite:
– Uživajte v tem prijetnem jedu toplo ali pri sobni temperaturi. Ta Rastlinski Tajski Arachidov Vermičeli Užitek je popoln hitri obrok med tednom ali okusen dodatek vašemu naslednjemu zbiranju.

Dober tek!

Don't Miss

Braised Beef Short Ribs with Savory Red Wine Reduction

Dušene goveje rebra s slastno omako iz rdečega vina

Dušene goveje rebra s slastno omako iz rdečega vina Uživajte
Jambalaya: A Flavorful Creole Rice Dish Combining Spicy Sausage, Juicy Chicken, and Succulent Shrimp

Jambalaja: Okusna kreolska rižota, ki združuje začinjeno klobaso, sočno piščančje meso in sočne kozice.

Jambalaya: Okusna Kreolska Rižota, ki združuje pikantno klobaso, sočno piščanca