John Washington
Jalapeño Édes Lazac Különlegesség
Ez a Jalapeño Édes Lazac Különlegesség egy olyan fűszeres és édes ízvilágot hoz az asztalra, ami valóban különleges. A jalapeñók picit csípősséget kölcsönöznek, míg a mézes glazúr édes ízét tökéletesen kiegészíti a lazac gazdagsága. Ez egy könnyen elkészíthető, mégis elegáns étel, tökéletes vacsorákhoz vagy egy különleges családi ebédhez.
Leírás
A Jalapeño Édes Lazac Különlegesség olyan ízek elegyét kínálja, ami selymesen csábítóan hat az ízlelőbimbókra. Friss lazacfiléket mézes, szójaszószos és dijoni mustáros páccal készítenek, majd vékonyra szeletelt jalapeño paprikákkal párolják perfekcióig. Az eredmény egy ízes, ínycsiklandó halélmény, ami garantált élvezetet nyújt az ízlelőbimbóknak.
Hozzávalók
- 4 lazacfilé
- 2 evőkanál méz
- 2 evőkanál dijoni mustár
- 3 evőkanál szójaszósz
- 2 db jalapeño paprika, vékony szeletekre vágva
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 gerezd fokhagyma, felaprítva
- Só és bors ízlés szerint
- Friss citrom szeletek tálaláshoz
Elkészítés
- Felmelegítés: Melegítsd elő a sütőt 375°F (190°C) hőfokra.
- Pác elkészítése: Egy kisebb tálban keverd össze a mézet, dijoni mustárt, szójaszószt, olívaolajat és felaprított fokhagymát.
- Lazac pácolása: Helyezd a lazacfiléket egy sekély tálba. Öntsd rá a páclét a lazacra, hogy minden filé jól befedve legyen. Legalább 15 percig pácoljuk az optimális eredmény érdekében.
- Filék elrendezése: Helyezd a pácolt lazacfiléket sütőpapírral bélelt tepsire. Szórd meg sóval és borssal ízlés szerint.
- Jalapeñó hozzáadása: Minden lazacfilt helyezz vékonyra szeletelt jalapeño szeletekkel. A csípős ízvilág miatt a szeletek számát ízlésed szerint állítsd be.
- Sütés: A tepsit helyezd a felmelegített sütőbe, és süsd 15-20 percig, vagy amíg a lazac átsült és könnyedén villával szétválik.
- Tálalás: Vegyük ki a sütőből és pihentessük pár percig. Tálald friss citrom szeletekkel.
Ez az elegáns fogás remekül illik párolt zöldségekkel vagy egy könnyű salátával. Élvezd a Jalapeño Édes Lazac Különlegességet!
