Pyszna łosoś z cytrynowym koperkiem.

2024-07-25
Delicious Lemon Dill Salmon

Pyszny łosoś z cytryną i koperkiem

Ta apetyczna receptura na łososia z cytryną i koperkiem to idealnie pieczony filet z łososia przyozdobiony świeżym, pachnącym koperkiem i cytrynowymi plasterkami. To danie to urocze połączenie prostych, świeżych składników, które łączą się, tworząc elegancki i aromatyczny posiłek, idealny na kolację w tygodniu lub na specjalną okazję.

Składniki:
– 4 filety z łososia (ok. 170 g każdy)
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 2 cytryny (jedna pokrojona w plastry, druga wyciśnięta)
– 3-4 gałązki świeżego koperku, posiekane
– 2 ząbki czosnku, posiekane
– Sól i pieprz do smaku
– Świeże gałązki koperku do dekoracji

Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 190°C. Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem albo lekko natłuść ją.

2. Przygotuj filety z łososia, osuszając je ręcznikiem papierowym. Pomaga to uzyskać ładną skórkę podczas pieczenia.

3. W małej misce połącz oliwę z oliwek, sok z cytryny, posiekany czosnek, posiekany koper, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aby uzyskać marynatę.

4. Połóż filety z łososia na przygotowanej blasze do pieczenia. Szczodrze posmaruj każdy filet górą marynatą.

5. Ułóż plasterki cytryny na wierzchu każdego fileta z łososia. Dodaje to dodatkowego smaku i zachowuje wilgotność ryby podczas pieczenia.

6. Piec łososia w rozgrzanym piekarniku przez 15-20 minut, aż stanie się on nieprzezroczysty i łatwo można go rozdzielić widelcem.

7. Wyjmij łososia z piekarnika i pozostaw go na kilka minut, aby odpoczął.

8. Udekoruj świeżymi gałązkami koperku przed podaniem.

Sugestia podania:
Podaj swojego łososia z cytryną i koprem z duszonymi warzywami albo lekką sałatką. Skosztuj świeżych, wyrazistych smaków tego eleganckiego dania!

Don't Miss

Rustic Hungarian Goulash

Wiejska węgierska wołowina po węgiersku

Wegetariański gulasz węgierski Węgierski gulasz to tradycyjne, pożywne danie jednogarnkowe
Classic Quiche Lorraine: A Delightful Pastry of French Elegance and Comfort

Klasyczna Quiche Lorraine: Urokliwa Pasja Francuskiej Elegancji i Komfortu

W kulinarnej tkaninie francuskiej kuchni, Quiche Lorraine stanowi dowód harmonijnego