Seweryn Dominsky
Garšīgie Kabaci ar Pārmēnu čipsi – Rūgti, Sāļi un Neatkarīgi!
Vai ilgojaties pēc veselīgas, bet garšīgas uzkodas? Kabaci ar Pārmēnu čipsi ir pilnīgi ideāla izvēle! Šie priekšrocīgu čipsi ir cepti rūgtā pilnīgumā un garšoti ar maigajām Pārmēna siera, ķiploku pulvera un Itāļu garšaugu maisījuma aromātu. Tie ne tikai ir garšīgi, bet arī nevainojama bauda, padarot tos par perfektu papildinājumu jebkuram ēdienam vai kā patstāvīgu uzkodu.
Sastāvdaļas:
– 2 vidēji lieli kabaci
– 1/2 glāze rīvēta Pārmēna siera
– 1/2 tējkarote ķiploku pulvera
– 1/2 tējkarote Itāļu garšaugu maisījums
– Sāls un pipari pēc garšas
– Olivu eļļas smidzinātājs
Instrukcijas:
1. Ieslēdziet krāsni: Iesildiet krāsni līdz 425°F (220°C).
2. Sagatavojiet kabacis: Rūpīgi nomazgājiet kabaci un sagrieziet tos plānās, vienmērīgās šķēlēs, aptuveni 1/4 collas biezas.
3. Aromātu maisījums: Nelielā traukā sajauciet rīvēto Pārmēna sieru, ķiploku pulveri, Itāļu garšaugu maisījumu, sāli un piparus.
4. Izlīdziniet cepšanas paplāti: Izlīdziniet cepšanas paplāti ar cepšanas papīru vai nedaudz apsmidziniet to ar olīvu eļļas smidzinātāju, lai izvairītos no lipības.
5. Sakārtojiet kabaci: Izklājiet kabacu šķēles vienā kārtā uz cepšanas paplātes, pārliecinoties, ka tās nav pārklājušās.
6. Pievienojiet aromātu: Viendabīgi izklājiet Pārmēna siera maisījumu virs kabacu šķēlēm. Nedaudz nospiestiet maisījumu uz šķēlēm, lai tas labāk pieķerties.
7. Cepiet: Ielieciet cepšanas paplāti iepriekš uzkarsētajā krāsnī un cepiet 20-25 minūtes vai līdz kabacu čipsi kļūst zeltaini un rūgti. Uzmanieties, lai nepieļautu sadedzināšanu.
8. Atdzesējiet un pasniedziet: Ļaujiet čipsiem nedaudz atdzist uz cepšanas paplātes. Tie turpinās palielināt rūgumu, kad tie atdzisīs. Uzreiz pasniedziet un baudiet!
Šie Kabaci ar Pārmēnu čipsi ir ideāli uzkodai vienatnē vai kopā ar Jūsu iecienīto mērci. Tie sniedz brīnišķīgu rūgtuma un sāļuma eksploziju katrā kārpiņā!
