Seweryn Dominsky
Ravioli Tôm Áp Chảo với Sốt Bơ Hành Tây Thơm Ngon
Ravioli Tôm Áp Chảo là một món ăn ngon và hấp dẫn từ Ý. Món này bao gồm những chiếc ravioli với nhân tôm ngon, áp chảo lên chảo và chế biến với sốt bơ hành tây thơm ngon. Sự kết hợp của vị ngon và mùi thơm sẽ chắc chắn khiến món ăn này trở thành một món ăn yêu thích trên bàn ăn gia đình của bạn.
Nguyên Liệu ###
Cho Ravioli:
– 500g ravioli tôm (có thể mua sẵn)
– Muối
– Bột mì đa dụng
– 3 quả trứng lớn
– 2 chén bột bắp
– Dầu olive, để chiên
Cho Sốt Bơ Hành Tây:
– 2 muỗng dầu olive
– 1 củ hành tây nhỏ, băm nhỏ
– 2 tép tỏi, băm nhuyễn
– 1 hộp (28 oz) cà chua đập nhuyễn
– 1 muỗng cafe rau mùi khô
– Muối và tiêu, vào khẩu vị
– Lá bạc hà tươi, xé nhỏ
Cách Làm:
Chuẩn Bị Ravioli:
1. Nấu ravioli theo hướng dẫn trên bao bì sản phẩm.
Áp Chảo Ravioli:
2. Sắp xếp một chảo rộng với dầu olive.
3. Đun nóng dầu olive trên chảo, sau đó áp chảo ravioli đã nấu lên chảo cho đến khi chúng hơi bên dưới vàng.
Chuẩn Bị Sốt Bơ Hành Tây:
4. Trên một chảo khác, đun nóng dầu olive ở lửa vừa. Thêm hành tây và xào cho chúng mềm và trong suốt, khoảng 5 phút. Thêm tỏi và xào thêm 1 phút nữa.
5. Khuấy đều cà chua đập nhuyễn và rau mùi. Nêm gia vị với muối và tiêu. Hầm trong khoảng 20-25 phút, khuấy đều. Thêm lá bạc hà xé vào cuối cùng.
Hoàn Thành:
6. Sau khi ravioli đã áp chảo và sốt đã chín, dọn ra đĩa và rưới sốt bơ hành tây lên trên. Thưởng thức khi còn nóng.
Hãy thưởng thức món Ravioli Tôm Áp Chảo với Sốt Bơ Hành Tây Thơm Ngon, một món ăn ngon tự nhiên và giàu chất béo.
