Ciasto z ciepłym karmelem, figami i orzechami włoskimi: pocieszająca przyjemność z chrupiącym twistem.

Ciasto z Ciepłą Karmelową Figą i Orzechami Włoskimi: Rozgrzewająca Rozkosz z Chrupkawą Nutą

To ciasto z ciepłą karmelową figą i orzechami włoskimi to przysmak, który łączy w sobie słodycz karmelu, bogaty smak fig oraz pyszny chrup orzechów włoskich. Doskonale nadaje się na deser lub na przytulne popołudniowe herbatki. Połączenie tych składników tworzy rozgrzewający deser, który jest zarówno oryginalny, jak i satysfakcjonujący.

Przepis:

Składniki:

• 1 szklanka suszonych fig, posiekanych
• 1 szklanka wrzącej wody
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 3/4 szklanki mąki pszennej
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 szklanki masła bez soli, roztopionego
• 1 szklanka cukru granulowanego
• 2 duże jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
• Sos karmelowy (gotowy do kupienia lub domowej roboty)

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C. Natłuść i oprósz mąką okrągłą formę do ciasta o średnicy 9 cali (23 cm).
2. Przygotuj figi: W małej misce wymieszaj posiekane figi z wrzącą wodą. Dodaj sodę i pozostaw na 15 minut, aby zmiękczyć figi.
3. Zmieszaj suche składniki: W średniej misce wymieszaj mąkę, sól i proszek do pieczenia.
4. Utrzyj masło i cukier: W dużej misce za pomocą miksera utrzyj masło i cukier aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodaj po jednym jajku, dokładnie mieszając po każdym dodaniu. Dodaj ekstrakt waniliowy.
5. Połącz mieszaniny: Stopniowo dodawaj mieszankę mąki do mieszanki masła, na przemian z mieszaniną figową. Zacznij i zakończ na mieszance mąki. Nie mieszaj zbyt intensywnie.
6. Dodaj orzechy włoskie: Delikatnie wymieszaj posiekane orzechy włoskie z ciastem.
7. Upiecz ciasto: Wlej ciasto do przygotowanej formy. Piecz przez 35-40 minut lub do momentu, gdy ząbek wbity w środek wyjdzie czysty.
8. Ostudź ciasto: Pozwól ciastu ostygnąć w formie przez 10 minut, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
9. Polij karmelem: Gdy ciasto jest już zimne, dokładnie polij wierzch sosem karmelowym.

Rozkoszuj się swoim ciepłym ciastem z karmelową figą i orzechami włoskimi przy gorącej filiżance herbaty lub kawy na idealny rozgrzewający deser!