Joe Roshkovsky
تقديمة التمر المحشو بالجبن الأزرق الملفوف بالبروشوتو
استمتع بتذوق حلاوة طعمك مع تقديمة متطورة وبسيطة تجمع بين ثراء البروشوتو اللذيذ، وحلاوة التمر الطبيعية، وحدة الجبن الأزرق اللاذعة. هذا الطبق مثالي للمناسبات الخاصة أو لإثارة إعجاب الضيوف في أي تجمع.
الوصف:
تتميز هذه التقديمة الشهية بتمر محشو بالجبن الأزرق الكريمي والملفوف بشرائح رقيقة من البروشوتو، ثم تُخبز لتحقيق الكمال. ينشئ التوازن المثالي للنكهات توازناً متناغماً بين الحلاوة والملوحة واللذاذة، مما يجعله لذيذاً لأي نكهة.
المكونات:
– 12 حبة تمر كبيرة مجهزة
– 3 أوقية من جبن الأزرق
– 6 شرائح من البروشوتو
– روزماري طازج (اختياري) للتزيين
– عسل (اختياري) للتنقيط
التعليمات:
1. سخّن الفرن إلى 375°F (190°C).
2. باستخدام سكين صغير، انسلك شقًا على طول كل تمرة بحذر وقم بإزالة النواة.
3. املأ كل تمرة بالجبن الأزرق بحوالي 1/4 ملعقة صغيرة. كن حذرًا لكي لا تملأ كثيرًا حيث سيذوب الجبن ويتوسع.
4. قطع كل شريحة بروشوتو إلى نصفين بطول. ثم الفّ كل تمرة محشوة بنصف شريحة بروشوتو، مع التأكد من تغطيتها تمامًا.
5. ضع التمر الملفوف بالبروشوتو على صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
6. اخبز في الفرن المحمى مسبقًا لمدة تتراوح بين 10-12 دقيقة، أو حتى يصبح البروشوتو مقرمشًا ويذوب الجبن.
7. اخرجها من الفرن واتركها تبرد قليلًا قبل التقديم.
8. (اختياري) زين بالروزماري الطازج وتنقيط القليل من العسل على التمر لمسة إضافية من الحلاوة.
استمتع بهذه التقديمة اللذيذة الساخنة أو الدافئة أو بدرجة حرارة الغرفة. إنها تجعل بداية مثالية لحفل عشاء أو وجبة خفيفة شهية لأي مناسبة.
