Édes és savanykás ananászos garnéla pörkölt

2024-07-21
Sweet and Tangy Pineapple Shrimp Stir-Fry

Édes és savanykás ananászos garnéla serpenyőben

Ez a gyönyörűséges Édes és savanykás ananászos garnéla serpenyőben egy vibráló és ízletes étel, amely kombinálja a zamatos garnélát az ananász édességével és a zöldségek ízletesességével. Ideális választás egy gyors és kielégítő étkezéshez, ez a serpenyőben sült étel egyszerre tápláló és finom.

Hozzávalók:###
A serpenyőhöz:

  • 1 font (450 g) nagy garnéla, megtisztítva és meghámozva
  • 2 csésze friss ananászdarab
  • 1 sárga paprika, felkarikázva
  • 1 zöld paprika, felkarikázva
  • 1 kisebb vöröshagyma, felkarikázva
  • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • Só és bors ízlés szerint

A szószhoz:

  • 1/4 csésze szójaszósz
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 2 evőkanál méz
  • 1 evőkanál kukoricaliszt
  • 1/4 csésze ananászlé

Elkészítés:###
#Előkészítés:####
1. Egy kis tálban keverjük össze a szójaszószt, rizsecetet, mézet, kukoricalisztet és ananászlét. Alaposan keverjük, amíg a kukoricaliszt teljesen fel nem oldódik. Állítsuk el.
2. Sózzuk és borsozzuk meg a garnélát.

#Főzés:####
1. Melegítsünk fel 1 evőkanál növényi olajat egy nagy serpenyőben vagy wokban közepes magas hőfokon.
2. Adjuk hozzá a garnélát a serpenyőbe egyetlen rétegben, és süssük 2-3 percig mindkét oldalán, amíg rózsaszínűek és teljesen megfőttek. Vegyük ki a garnélát a serpenyőből, és tegyük félre.
3. Adjuk hozzá a maradék olajat a serpenyőhöz. Keverjük hozzá a fokhagymát és a hagymát, és főzzük körülbelül 1 percig, amíg illatos lesz.
4. Adjuk a vörös és zöld paprikát a serpenyőhöz, és pirítsuk 3-4 percig, amíg ropogósan puha lesz.
5. Keverjük hozzá az ananászdarabokat, és főzzük további 2 percig, amíg átmelegszenek.

#Összeállítás:####
1. Tegyük vissza a sült garnélát a serpenyőbe.
2. Öntsük a szószt a garnéla és zöldségek fölé, és alaposan keverjük össze az egyenletes bevonás érdekében.
3. Főzzük további 2-3 percig, amíg a szósz besűrűsödik és egyenletesen bevonja a serpenyőt.

#Tálalás:####
1. Vessük el a tűzről, és az Édes és savanykás ananászos garnéla serpenyőt azonnal tálaljuk, ideálisan párolt fehér rizzsel vagy tésztával.
2. Ízlés szerint díszítsük zöldhagymával vagy szezámmaggal.

Élvezd ezt az ízek robbanását minden falatban!

Don't Miss

Hearty Italian Tomato Soup with Basil and Garlic

Bőséges olasz paradicsomleves bazsalikommal és fokhagymával

Ízletes olasz paradicsomleves bazsalikommal és fokhagymával Ez az ízletes olasz
Classic Waldorf Chicken Salad: A Refreshing Delight of Crunchy Apples and Juicy Chicken

Klasszikus Waldorf csirkés saláta: Frissítő élvezet ropogós almával és lédús csirkével

Waldorf Csirkesaláta: Frissítő Kéjelme Csípős Almával és Lédús Csirkével A