John Washington
Valnöt Ricotta Lasagne: En Gourmet Vegetarisk Njutning
Valnöt Ricotta Lasagne är en utsökt vegetarisk gratängrätt som lager av rik ricottaost och fint malda valnötter mellan mjuka ark lasagneplattor, toppade med hjärtig marinara sås och smält mozzarella. Full av smak och textur är denna lasagne en tillfredsställande och elegant huvudrätt lämplig för alla tillfällen.
Ingredienser:
– 12 lasagneplattor
– 2 koppar ricottaost
– 1 kopp fint malda valnötter
– 2 koppar riven mozzarellaost
– 1/2 kopp riven parmesanost
– 3 koppar marinara sås
– 1/2 kopp hackad färsk basilika
– 2 vitlöksklyftor, pressade
– 1 ägg
– Salt och peppar efter smak
– 2 matskedar olivolja
Instruktioner:
1. Förvärm din ugn till 190°C.
2. Koka lasagneplattorna enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av och ställ åt sidan.
3. I en mediumskål, blanda ricottaosten, malda valnötter, ägg, pressad vitlök och hackad basilika. Blanda tills väl blandat. Smaka av med salt och peppar.
4. Sprid ett tunt lager marinara sås i botten på en ugnsform (23×33 cm).
5. Placera ett lager lasagneplattor över såsen.
6. Sprid ett lager av ricotta-valnötsblandningen över plattorna.
7. Strö över lite riven mozzarellaost över ricottablandningen.
8. Upprepa lagren av sås, plattor, ricotta-valnötsblandning och mozzarellaost tills alla ingredienser är använda, avsluta med ett lager marinara sås.
9. Strö över riven parmesanost på toppen.
10. Täck formen med aluminiumfolie och baka i 25 minuter.
11. Ta bort folien och baka i ytterligare 15-20 minuter, eller tills osten är bubblande och gyllenbrun.
12. Låt lasagnen vila i 10 minuter innan servering.
Njut av din Valnöt Ricotta Lasagne: en smakrik och hjärtig vegetarisk rätt som kommer att imponera på dina gäster och tillfredsställa dina smaklökar!
