Karol Smith
«`
Deilige Fudge Brownies med en Rik, Sprø Valnøttfinish
Disse overdådige fudge brownies er den perfekte blandingen av rik sjokolade og sprø valnøtter. Den seige, tette teksturen til browniesene passer vakkert med knaset som valnøttene gir, noe som gjør dem til en uimotståelig godbit for enhver sjokoladeelsker. Hver bit gir en smakseksplosjon av sjokolade, forsterket av den subtile smaken av ristede nøtter. Ideelle for enhver anledning, er disse browniesene enkle å lage, men imponerende på smak.
Ingredienser:
– 1 kopp (2 staver) usaltet smør
– 8 gram halvsøt sjokolade, hakket
– 1 1/2 kopper bordsukker
– 1 ts vaniljeekstrakt
– 4 store egg, romtemperatur
– 1 kopp hvetemel
– 1/4 kopp usøtet kakaopulver
– 1/2 ts salt
– 1 kopp hakket valnøtter
Instruksjoner:
1. Forvarm: Forvarm ovnen til 350°F (175°C). Kle en 9×13-tommers bakeform med bakepapir, la det være overheng på sidene for enkel fjerning.
2. Smelt Sjokolade og Smør: I en middels stor kasserolle, bland den hakkede sjokoladen og smøret. Varm opp på lav varme mens du rører kontinuerlig til begge er helt smeltet og glatt. Fjern fra varmen og la avkjøle litt.
3. Bland inn Sukker og Vanilje: Rør den bordsukker og vaniljeekstrakt inn i sjokolade-smørblandingen til det er helt blandet.
4. Tilsett Eggene: Tilsett eggene én om gangen, rør godt etter hver tilsetning for å sikre en jevn og glansfull røre.
5. Kombiner Tørre Ingredienser: I en separat bolle, visp sammen hvetemel, kakaopulver og salt. Bland de tørre ingrediensene gradvis inn i den våte blandingen til det ikke er synlige melklumper igjen.
6. Vend inn Valnøttene: Vend forsiktig inn de hakkede valnøttene, sørg for at de er jevnt fordelt i røren.
7. Stek: Hell røren i den forberedte bakeformen, jevn den ut. Stek i den forvarmede ovnen i 25-30 minutter, eller til en tannpirker satt inn i midten kommer ut med bare noen fuktige smuler.
8. Avkjøl og Server: La browniesene avkjøles helt i bakeformen før du bruker bakepapiret for å løfte dem ut. Skjær i firkanter og server.
Nyt disse rike og fudgy valnøttbrowniesene med et glass melk eller din favoritt kopp kaffe!
«`
