Mariusz Lewandowski
Deilige Honningglasa Jalapeño-kyllingstrimmar
Ser du etter ein rett som kombinerer sødme og sterk smak med den møre godheiten til kylling? Desse honningglasa Jalapeño-kyllingtrimmane er perfekt for eit måltid som ikkje berre er smakfullt, men også raskt og enkelt å lage. Søtmane til honning balanserer ut styrken til jalapeños, og skaper ein uimotståeleg glasur som vil få smaksløkane dine til å synge.
Ingrediensar:
– 1 lb beinlaus kyllingtrimmar
– 2 ferske jalapeños, finhakka
– 1/2 kopp honning
– 2 ss soyasaus
– 1 ss eplesidereddik
– 1 ts kvitlaukspulver
– 1 ts løkpulver
– 1/2 ts røykt paprikapulver
– Salt og pepper etter smak
– 1 ss olivenolje
– Fersk koriander, hakka (valfritt, til pynt)
Framgangsmåte:
1. Førebrei kyllingen: Krydra kyllingtrimmane med salt, pepper, kvitlaukspulver, løkpulver og røykt paprikapulver. Sørg for at kyllingen er godt dekka av krydderet.
2. Stek kyllingen: I ei stor steikepanne, varm olivenoljen over medium-høg varme. Når oljen er varm, tilsett kyllingtrimmane i panna. Steik i ca. 5-7 minutt på kvar side, eller til dei er heilt gjennomstekte og gylne. Fjern kyllingen frå panna og sett til side.
3. Førebrei glasuren: I same panna, tilsett dei finhakka jalapeñosane. Surr i ca. 1-2 minutt til dei er litt mjuke. Tilsett honning, soyasaus og eplesidereddik, og rør godt saman.
4. Glasur kyllingen: Legg dei steikte kyllingtrimmane tilbake i panna med glasuren. Steik i ytterlegare 3-4 minutt, og snu kyllingen av og til for å sikre at den er jamt dekka av glasuren og varm gjennom.
5. Server: Når kyllingen er godt glasert og har absorbert smakane, overfør den til ein serveringsfat. Pynt med fersk hakka koriander om ønskeleg.
Denne oppskrifta på honningglasa Jalapeño-kyllingtrimmar vil garantert bli ein favoritt i heimen din. Server den med ris, grønnsaker eller ein frisk salat for eit fullverdig måltid som er like herleg som det er deilig.
