Đậu Hương Nướng với Rau Tươi Thơm ngon
Mô tả
Món ăn ngon và bổ dưỡng này kết hợp hương vị tinh tế của các loại rau thơm tươi và từn cá thịt mềm và dai cùng với các loại rau mùa khác nhau. Hoàn hảo cho bữa tối nhẹ nhàng hoặc một bữa trưa dinh dưỡng, món đậu hương nướng này chắc chắn sẽ trở thành một món ưa thích trong gia đình của bạn. Cách chuẩn bị đơn giản và hương vị tuyệt vời sẽ khiến nó trở thành công thức ưa thích cho cả những dịp đặc biệt và những bữa ăn hàng ngày.
Nguyên liệu
- 4 miếng fillet cá trắng (như cá mú, cá haddock hoặc cá basa)
- 2 muỗng dầu olive
- 2 tép tỏi băm nhuyễn
- 1 quả chanh, cắt lát
- 1 muỗng súp rau hương tươi, thái nhỏ
- 1 muỗng súp rau thì là tươi, thái nhỏ
- 1 muỗng súp rau mầm tươi, thái nhỏ
- Muối và tiêu đen số lượng cần thiết
- 1 chén cà chua bi, cắt đôi
- 1 trái ớt chuông đỏ, cắt lát
- 1 cà chua, cắt lát
- 1 củ hành tây đỏ, cắt lát
Hướng dẫn
- Vốn nướng lên 400°F (200°C). Phủ giấy nướng hoặc thoa dầu olive lên mặt phòng nướng.
- Xếp miếng cá lên phông nướng. Rưới dầu olive và rắm tỏi băm lên trên.
- Xếp lát chanh lên trên cá để tăng hương vị.
- Trong một tô nhỏ trộn chung rau thơm đã thái nhỏ. Rắm đều rau lên miếng cá. Nêm muối và tiêu đen số lượng cần thiết.
- Xếp cà chua bi, ớt chuông đỏ, cà chua và hành tây xung quanh cá trên phông nướng.
- Rưới thêm dầu olive lên rau và nêm muối và tiêu đen.
- Đặt vào lò đã được làm ấm trong khoảng 20-25 phút, hoặc cho tới khi cá chín và dễ dàng tách ra với dụng cụ nêm.
- Lấy ra khỏi lò và để nghỉ khoảng vài phút trước khi phục vụ.
- Thưởng thức món đậu hương nướng với các loại rau nướng tươi ngon bên cạnh. Decor thêm ít rau mầm tươi nếu muốn.
Hãy thưởng thức Đậu Hương Nướng với Rau Tươi Thơm ngon là một bữa ăn bổ dưỡng và ngon miệng!