Herzhaftes Italienisches Hühnernudelauflauf: Ein gemütlicher Genuss mit zartem Hühnchen, frischem Gemüse und geschmolzenem Käse
Dieser herzhafte Italienische Hühnernudelauflauf ist das perfekte Comfort-Food für jedes Familienessen. Er besteht aus saftigen Hühnerstücken, einer Vielzahl frischer Gemüsesorten und perfekt gekochten Nudeln, alles umhüllt von einer cremigen, käseüberzogenen Sauce. Der Auflauf wird dann goldbraun gebacken für ein Gericht, das garantiert jedem am Tisch schmeckt.
Zutaten:
- 3 Tassen gekochtes Hühnchen, gezupft
- 2 Tassen Eiernudeln, gekocht
- 1 Tasse gehackte Zwiebel
- 1 Tasse gehackter Sellerie
- 1 Tasse gehackte Karotten
- 1 Dose (10,5 oz) Hühnersuppe
- 1 Tasse saure Sahne
- 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan-Käse
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1/2 Tasse Semmelbrösel
- 2 Esslöffel Butter, geschmolzen
- Frisch gehackte Petersilie zum Garnieren
Anleitung:
- Heize deinen Ofen auf 350°F (175°C) vor. Fette eine 9×13-Zoll-Auflaufform ein.
- Dünst die gehackte Zwiebel, Sellerie und Karotten in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze an, bis sie weich sind, ca. 5-7 Minuten.
- In einer großen Rührschüssel das gezupfte Hühnchen, die gekochten Nudeln, die gedünsteten Gemüsesorten, Hühnersuppe, saure Sahne, Mozzarella-Käse, Parmesan-Käse, Knoblauchpulver und italienische Gewürzmischung vermischen. Gut vermengen.
- Die Mischung mit Salz und Pfeffer abschmecken und dann in die vorbereitete Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
- In einer kleinen Schüssel die Semmelbrösel und geschmolzene Butter vermischen. Die Semmelbröselmischung gleichmäßig über den Auflauf streuen.
- Backe den Auflauf im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten, bis er blubbert und die Oberseite goldbraun ist.
- Nimm ihn aus dem Ofen und lass ihn ein paar Minuten abkühlen. Vor dem Servieren mit frisch gehackter Petersilie garnieren.
Genieße deinen herzhaften Italienischen Hühnernudelauflauf als eine nahrhafte, hausgemachte Mahlzeit, die mit Sicherheit zu einem Familienliebling wird!