John Washington
Фантастически Вкусные Куриные Грудки с Лимоном и Чесноком, Запеченные на Гриле
Это изысканное и ароматное рецепт курицы на гриле, который прост в приготовлении и невероятно удовлетворителен. Маринованные в освежающей смеси лимона и чеснока, куриные грудки обжариваются до идеального состояния наружи с сочной серединой. Идеально подходит для летнего барбекю или здорового ужина в будний день, этот рецепт обязательно станет любимым в вашем доме.
Ингредиенты:
- 4 отбивных куриных грудки без кожи и костей
- 2 лимона (сок и цедра)
- 4 зубчика чеснока, измельченные
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1 ст. ложка свежих листьев тимьяна
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- Свежая петрушка для украшения (по желанию)
Инструкции:
- Приготовьте Маринад:
В средней миске смешайте лимонный сок, цедру лимона, измельченный чеснок, оливковое масло, листья тимьяна, соль и черный перец. - Замаринуйте Курицу:
Положите куриные грудки в большой пакет с замком или мелкую посуду. Полейте маринадом курицу, тщательно обкатав каждую грудку. Запейте пакет или накройте посуду пленкой. Оставьте мариноваться в холодильнике не менее 30 минут, но желательно 2-4 часа для наилучшего вкуса. - Разогрейте Гриль:
Разогрейте гриль до средне-высокой температуры. Смажьте решетку гриля немного маслом, чтобы предотвратить прилипание. - Обжарьте Курицу:
Выложите куриные грудки из маринада, стеклянные лишние. Положите их на предварительно разогретый гриль и готовьте около 6-7 минут с каждой стороны, или пока внутренняя температура не достигнет 75°С и соки станут прозрачными. - Подайте и Приятного Аппетита:
Дайте куриному мясу отдохнуть несколько минут после приготовления, чтобы соки равномерно распределились. Украсьте свежей петрушкой, если хотите, и подавайте горячим.
Наслаждайтесь этими фантастически вкусными куриными грудками с лимоном и чесноком со своими любимыми гарнирами, такими как грильованные овощи, свежий салат или щедрую порцию картофельного пюре.
