健康爽口的菠菜香蒜酱意面滋味

健康爽口的菠菜香蒜意大利面

这道菠菜香蒜意大利面是一道令人愉悦而充满活力的菜肴，结合了菠菜的清新和传统香蒜酱的浓厚风味。这是一种健康而美味的主菜，非常适合作为午餐或晚餐。由于富含菠菜，这道菜肴富含营养，而柠檬的清新口感则增添了一丝清爽感。

材料：
250克意大利面（您可以选择喜欢的种类）
2杯新鲜菠菜叶，紧实装填
1杯新鲜罗勒叶，紧实装填
1/2杯磨碎的帕尔玛干酪
1/4杯松子（或核桃）
2瓣大蒜
1/2杯特级初榨橄榄油
1个柠檬（去皮和挤汁）
适量盐和胡椒粉
1/2杯樱桃番茄，切半（可选择作为装饰）
* 磨碎的帕尔玛干酪（可选择用于食用）

制作方法：
1. 煮意大利面： 在一大锅盐水中煮沸。按照包装说明煮意大利面至“劲道”状态。沥干备用。

2. 准备香蒜酱： 在食品加工机或搅拌机中，将菠菜、罗勒、帕尔玛干酪、松子和大蒜混合在一起。搅打至细碎。

3. 加入橄榄油： 在食品加工机运行时，缓慢地往内部慢慢加入橄榄油，直到混合物变得光滑和乳化。

4. 添加柠檬： 搅拌柠檬皮和汁。根据口味加入盐和胡椒。

5. 拌意大利面： 在一个大的混合碗中，将煮熟的意大利面与香蒜酱搅拌均匀。

6. 上桌： 将意大利面分配在碟子中。根据需要用切半的樱桃番茄和额外的磨碎帕尔玛干酪进行装饰。

尽情享受您的健康爽口的菠菜香蒜意大利面！