Karol Smith
Deliciosos Brownies de Chocolate com um Crocante e Rico Acabamento de Nozes
Estes decadentes brownies de chocolate são a combinação perfeita de chocolate rico e nozes crocantes. A textura pegajosa e densa dos brownies combina lindamente com a crocância proporcionada pelas nozes, tornando-os um deleite irresistível para qualquer amante de chocolate. Cada mordida oferece uma explosão de delícias chocolatudas, realçadas pelo sabor sutil das nozes torradas. Ideais para qualquer ocasião, estes brownies são simples de preparar e têm um sabor impressionante.
Ingredientes:
– 1 xícara (2 tabletes) de manteiga sem sal
– 225 gramas de chocolate meio amargo picado
– 1 1/2 xícaras de açúcar granulado
– 1 colher de chá de extrato de baunilha
– 4 ovos grandes, em temperatura ambiente
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1/4 de xícara de cacau em pó sem açúcar
– 1/2 colher de chá de sal
– 1 xícara de nozes picadas
Instruções:
1. Pré-aqueça: Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Forre uma forma de 23×33 cm com papel manteiga, deixando sobras nas laterais para facilitar a remoção.
2. Derreta o Chocolate e a Manteiga: Em uma panela média, misture o chocolate picado e a manteiga. Aqueça em fogo baixo, mexendo constantemente até que ambos estejam completamente derretidos e suaves. Retire do fogo e deixe esfriar ligeiramente.
3. Misture o Açúcar e a Baunilha: Mexa o açúcar granulado e o extrato de baunilha na mistura de chocolate e manteiga até que estejam totalmente incorporados.
4. Adicione os Ovos: Adicione os ovos um de cada vez, mexendo bem após cada adição para garantir uma massa lisa e brilhante.
5. Misture os Ingredientes Secos: Em uma tigela separada, misture a farinha, o cacau em pó e o sal. Dobre gradualmente os ingredientes secos na mistura úmida até que não haja mais vestígios de farinha.
6. Incorpore as Nozes: Delicadamente incorpore as nozes picadas, garantindo que estejam distribuídas uniformemente na massa.
7. Asse: Despeje a massa na forma preparada, espalhando-a uniformemente. Asse no forno preaquecido por 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.
8. Esperar e Servir: Deixe os brownies esfriarem completamente na forma antes de usas as sobras de papel manteiga para removê-los. Corte em quadrados e sirva.
Aproveite estes ricos e fudgy brownies de nozes com um copo de leite ou a sua xícara de café favorita!
