Smakfull urtebakt fisk med ferske grønsaker

2024-07-13
Flavorful Herb-Roasted Fish with Fresh Vegetables

Smakfull Urte-Rista Fisk med Ferske Grønnsaker###

Beskriving
Denne deilige og sunne retten kombinerer de subtile smakene av ferske urter og saftig, smuldrende fisk med et utvalg av sesongens grønnsaker. Perfekt til en lett middag eller en næringsrik lunsj, denne urte-ristede fisken vil garantert bli en favoritt i hjemmet ditt. Den enkle tilberedningen og den eksklusive smaken gjør den til en «go-to» oppskrift både for spesielle anledninger og til dagligdags måltider.

Ingredienser###

  • 4 hvite fiskefileter (slik som torsk, hyse, eller tilapia)
  • 2 ss olivenolje
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 sitron, i skiver
  • 1 ss fersk rosmarin, hakket
  • 1 ss fersk timian, hakket
  • 1 ss fersk persille, hakket
  • Salt og svart pepper etter smak
  • 1 kopp cherrytomater, delt i to
  • 1 rød paprika, i skiver
  • 1 squash, i skiver
  • 1 rød løk, i skiver

Instruksjoner###

  1. Forvarm ovnen til 200°C. Legg bakepapir på en bakeplate eller smør den lett med olivenolje.
  2. Legg fiskefiletene på bakeplaten. Drypp med olivenolje og dryss over den finhakkede hvitløken.
  3. Anrett sitronskiver på toppen av fiskefiletene for ekstra smak.
  4. I en liten skål, bland sammen rosmarin, timian, og persille. Dryss urtene jevnt over fiskefiletene. Krydre med salt og svart pepper etter smak.
  5. Anrett cherrytomater, rød paprika, squash, og rød løk rundt fisken på bakeplaten.
  6. Drypp litt mer olivenolje over grønnsakene og krydre med salt og svart pepper.
  7. Bak i den forvarmede ovnen i 20-25 minutter, eller til fisken er gjennomkokt og smuldrer lett med en gaffel.
  8. Ta ut av ovnen og la det hvile et par minutter før servering.
  9. Server den urte-ristede fisken med de ferske ristede grønnsakene ved siden av. Pynt med ekstra fersk persille hvis ønskelig.

Nyt din Smakfulle Urte-Rista Fisk med Ferske Grønnsaker som et sunt og herlig måltid!

Don't Miss

Delicious Chicken and Wild Rice Soup: A Hearty and Comforting Meal for Chilly Evenings

Nytel Suppe med Smakfull Kylling og Vilt Ris: Eit Mettande og Trøystande Måltid til Kalde Kveldar

Deilig kylling- og villsopp suppe: En mettende og trøstende rett
Buffalo Chicken Stuffed Bell Peppers: A Flavorful Fusion of Heat and Comfort

Buffilo Chicken Fylte Paprika: Ein Smaksrik Samansmelting av Varme og Komfort

Buffalo Chicken Fyllde Paprika: En Smaksrik Fusion av Hetta og