Seweryn Dominsky
Parmesan Valkosipuli Paahdetut Vihreät Pavut
Nauti tästä ravitsevasta ja maukkaasta lisäkkeestä, jossa yhdistyvät Parmesanjuuston ja valkosipulin suolaiset maut vihreiden papujen raikkaaseen rouskuvuuteen. Täydellinen lisukkeena mihin tahansa ateriaan, Parmesan Valkosipuli Paahdetut Vihreät Pavut ovat nopea, helppo ja terveellinen vaihtoehto.
Ainekset:
– 1 punta tuoreita vihreitä papuja, puhdistettuina
– 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
– 3 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
– 1/4 kupillinen tuoretta Parmesanjuustoa raasteena
– Suolaa ja pippuria maun mukaan
– Sitruunankuori (valinnainen)
Valmistusohjeet:
1. Esilämmitä uuni 425°F (220°C) lämpötilaan.
2. Valmista pavut: Huuhtele pavut ja leikkaa niiden päät.
3. Sekoita mausteiden kanssa: Kulhossa sekoita pavut oliiviöljyllä, hienonnetulla valkosipulilla, suolalla ja pippurilla kunnes ne ovat hyvin kuorrutettuja.
4. Aseta pellille: Levitä maustetut pavut tasaisesti uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla tai voideltu kevyesti.
5. Paahda uunissa: Paista esilämmitetyssä uunissa 15-20 minuuttia, sekoittaen puolivälissä, kunnes pavut ovat pehmeitä ja hieman ruskistuneita.
6. Lisää Parmesanjuusto: Ota pelti pois uunista ja ripottele tuore raastettu Parmesanjuusto kuumien papujen päälle. Laita takaisin uuniin 2-3 minuutiksi, kunnes juusto on sulanut ja saanut kullanruskean värin.
7. Valinnaisesti – Lisää sitruunankuori: Lisää hieman sitruunankuorta paahdettujen papujen päälle ennen tarjoilua ylimääräisenä raikkaana yllätyksenä.
8. Tarjoile välittömästi: Nauti Parmesan Valkosipuli Paahdetut Vihreät Pavut kuumina täydellisenä lisäkkeenä täydentämään mitä tahansa pääruokaa.
Tämä ruokalaji on paitsi nopea ja helppo valmistaa, myös tarjoaa iloisen makuyhdistelmän pöytääsi, joka saa kaikki pyytämään lisää. Hyvää ruokahalua!
