سالاد مکزیکی مرغ و آووکادو با سس لیموی تند

2024-07-12
Mexican Chicken Avocado Salad with a Tangy Lime Dressing

سالاد مکزیکی مرغ و اووکادو با سس لیمو تند

پر از طعم و بافت های مختلف، این سالاد مکزیکی مرغ و اووکادو خنک و شاداب را لذت ببرید، همه با یک سس لیموی تند به هم گره خورده اند. این غذا دارای مرغ نرم نازک نمک و فلفل پخته شده، اووکادو کرمی، سبزیجات ترد و یک سس ترشی که حسابی انرژی به چشمان شما می بخشد است. برای ناهار یا شامی سبک این سالاد همچنین مغذی و خوشمزه می باشد.

مواد لازم:
– ۲ سینه مرغ بدون استخوان و پوست
– ۲ قاشق روغن زیتون
– ۱ قاشق چایخوری فلفل فنلی خوش بو
– ۱/۲ قاشق چایخوری زیره سبز
– نمک و فلفل به میزان لازم
– ۱ اووکادو بزرگ، خرد شده
– ۱ پیمانه گوجه فرنگی گیلاسی، به دو نیمه شده
– ۱/۲ پیاز قرمز، به نازکی خرد شده
– ۱ بسته کوچک لوبیای سیاه، آبکش و شسته شده
– ۱ پیمانه ذرت (تازه یا کنسرو)
– ۱/۴ پیمانه گشنیز تازه خرد شده
– ۴ پیمانه کلم رومن خرد شده

برای سس:
– ۱/۴ پیمانه آب لیمو تازه
– ۲ قاشق روغن زیتون
– ۱ قاشق غذاخوری عسل
– ۱ حبه سیر ریز کرده شده
– نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه:
۱. مرغ را تغذیه کنید: در یک کاسه کوچک، ۲ قاشق روغن زیتون، فلفل فنلی خوش بو، زیره، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. این مخلوط را به دسته های مرغ بمالید و بزارید کمتراز ۱۵ دقیقه برای تغذیه جدا در طرف قرار بگیرد.
۲. مرغ را پخته کنید: اجاق گریل خود را یا تابه گریل خود را روی حرارت متوسط-بالا گرم کنید. سینه های مرغ را تقریباً ۶-۷ دقیقه از هر طرف بگردانید یا تا کاملاً پخته شده و درون آن دیگر صورت ندارد. از روی گریل بردارید و به مدت چند دقیقه بگذارید قبل از خرد کردن به نوارها.
۳. سالاد را ترکیب کنید: در یک کاسه سالاد بزرگ، اووکادو خرد شده، نیمه های گوجه فرنگی گیلاسی، پیاز قرمز خرد شده، لوبیای سیاه، ذرت، گشنیز خرد شده و کلم رومن خرد شده را ترکیب کنید.
۴. سس را تهیه کنید: در یک بطری یا کاسه کوچک، آب لیمو تازه، روغن زیتون، عسل، سیر ریز نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید تا خوب ترکیب شوند.
۵. سالاد را پیراش کنید: سس را روی سالاد ریخته و همه چیز را هم بزنید.
۶. پذیرایی: نوارها را بر روی سالاد چیده و آن را در حال حاضر سرو کنید.

لذت ببرید از سالاد مکزیکی مرغ و اووکادو با سس لیمو تند. این غذا با ترکیب بافت و طعم های مختلف، قطعاً محبوب شما خواهد بود!

Don't Miss

Classic Italian Linguini with Pesto Sauce

Linguini ایتالیایی کلاسیک با سس پستو

لینگوئینی ایتالیایی کلاسیک با سس پستو تجربه طعم‌های اصیل ایتالیا
Za’atar Roasted Chicken with Herbed Roasted Vegetables

مرغ نیمه رویا شده با زعتر و سبزیجات نیمرو رویا شده

مرغ سرخ شده با زعتر و سبزیجات سرخ شده با