Тёплый карамельный торт с изюмами и грецкими орехами: утешительное наслаждение с хрустящим штрихом

Теплый карамельный торт с инжиром и грецкими орехами: уютное лакомство с хрустящим акцентом

Этот теплый карамельный торт с инжиром и грецкими орехами — восхитительное угощение, сочетающее в себе сладость карамели, богатый вкус инжира и приятную хрустящесть грецких орехов. Он идеально подходит для десерта или уютного чаепития. Сочетание этих ингредиентов создает уютный десерт, который одновременно уникален и удовлетворяющий.

Рецепт:

Ингредиенты:

• 1 стакан сушеных инжиров, нарезанных
• 1 стакан кипятка
• 1 ч.л. соды
• 1 3/4 стакана муки
• 1/2 ч.л. соли
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1/2 стакана сливочного масла, размягченного
• 1 стакан сахара
• 2 крупных яйца
• 1 ч.л. ванильного экстракта
• 1/2 стакана нарезанных грецких орехов
• Карамельный соус (готовый или домашний)

Инструкции:

1. Предварительно разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте и посыпьте мукой круглую форму для торта диаметром 9 дюймов.
2. Подготовьте инжир: В маленькой миске смешайте нарезанные инжиры с кипятком. Добавьте соду и оставьте на 15 минут, чтобы инжиры размягчились.
3. Смешайте сухие ингредиенты: В средней миске смешайте муку, соль и разрыхлитель.
4. Взбейте масло и сахар: В большой миске с помощью миксера взбейте масло и сахар до получения воздушной и пышной массы. Добавьте яйца поочередно, хорошо взбивая после каждого добавления. Влейте ванильный экстракт.
5. Смешайте составы: Постепенно добавьте муку в состав с маслом, чередуя с составом с инжиром. Начните и закончите с муки. Не перетирайте тесто.
6. Добавьте орехи: Осторожно перемешайте нарезанные грецкие орехи в тесто.
7. Выпекание торта: Вылейте тесто в приготовленную форму для торта. Выпекайте 35-40 минут или до появления сухой спички, вставленной в центре.
8. Охладите торт: Дайте торту остыть в форме 10 минут, затем переверните его на решетку для полного остывания.
9. Полейте карамелью: Когда торт полностью остынет, щедро полейте его сверху карамельным соусом.

Насладитесь теплым карамельным тортом с инжиром и грецкими орехами с горячим чаем или кофе — идеальным утешительным десертом!