John Washington
Xogoi的终极三文鱼玉米卷- 融合精致风味
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Xogoi的终极三文鱼玉米卷是一道烹饪奇迹，将腌制三文鱼的丰富鲜美味道与传统玉米卷的新鲜生动风味融为一体。这道菜适合那些希望在心爱的经典美食上加入精致转折的人们。
描述：
这款玉米卷内装满了用柑橘和香料调味的多汁三文鱼片，烤至完美，然后放在温暖的玉米卷上。再加上清爽的鳄梨莎莎酱和微酸的青柠奶油，让每一口都充满了风味爆炸。
食材：
- 4块三文鱼片
- 1汤匙橄榄油
- 1茶匙孜然粉
- 1茶匙熏辣椒粉
- 1个青柠檬，挤汁
- 2瓣大蒜，切碎
- 适量盐和胡椒
- 8个小玉米玉米卷
- 1个熟鳄梨，切丁
- 1个小红洋葱，切碎
- 1个西红柿，切丁
- 1/4杯新鲜香菜，切碎
- 1/4杯酸奶油
- 1汤匙青柠檬汁
烹饪步骤：
- 在一个小碗里，将橄榄油、孜然粉、熏辣椒粉、一个青柠檬的汁液、切碎的大蒜、盐和胡椒混合在一起。均匀地涂抹在三文鱼片上。
- 腌制三文鱼片至少30分钟，让风味融合。
- 预热烤架或烤盘至中火。将三文鱼片烤大约4-5分钟，每面，或者直到煮熟并留有漂亮的烤痕。从火上取下，让其静置几分钟。
- 在三文鱼静置时，准备鳄梨莎莎酱。在一个中号碗中，将切好的鳄梨、切碎的红洋葱、切块的西红柿和新鲜香菜混合在一起。轻轻拌匀。
- 要制作青柠奶油，将酸奶油和1汤匙青柠檬汁在一个小碗中搅拌至光滑。
- 在烧烤架上或在中火烤盘上为玉米玉米卷加热约1分钟。
- 装配玉米卷时，将三文鱼片掰成大块，均匀分配在加热的玉米玉米卷上。加上鳄梨莎莎酱和一勺青柠奶油。
- 即刻享用，尽情品尝风味融合的美味！
