Seweryn Dominsky
Osviežujúce energetické tyčinky s mandľami a datľami: Zdravá nepečená pochúťka
Osvežujúce energetické tyčinky s mandľami a datľami sú ideálne pre všetkých, ktorí hľadajú zdravú a chutnú pochúťku. Plné prírodnej sladkosti z datlí a chrupu mandlí, tieto tyčinky nie sú len lahodné, ale poskytujú aj rýchly energetický impulz. Sú ľahko prípravne a nepotrebujú pečenie, čo z nich robí ideálnu pochúťku pre zaneprázdnený harmonogram alebo skvelý doplnok do školskej tašky.
Ingrediencie:
- 1 šálka vykôstkovaných datlí
- 1 šálka mandlí
- 1/2 šálky ovsených vločiek
- 1/4 šálky nesladeného strúhaného kokosu
- 2 polievkové lyžice chia semienok
- 1/4 šálky mandľového masla
- 2 lyžice medu alebo javorového sirupu
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- Štipka soli
Postup:
- V mixéri premeľte vykôstkované datle a mandle, kým nebudú jemne nasekané a spojené.
- Pridajte do mixéra ovsené vločky, strúhaný kokos a chia semiačka. Mixujte ešte párkrát, kým sa zmes rovnomerne nezjednotí.
- Na miernom ohni zohrejte malú hrniec, v ktorom zmiešajte mandľové maslo a med (alebo javorový sirup). Miešajte, kým sa zmes nezohrije a dobre nezmieša.
- Odoberiete hrniec z tepla a pridajte vanilkový extrakt a štipku soli. Dobre premiešajte.
- Zalejte zmes mandľového masla do mixéra so suchými prísadami. Mixujte, kým sa všetko dobre nespojí a nevytvorí lepkavé cesto.
- Vyklopte štvorcový pekáč so špeciálnym papierom na pečenie. Preložte zmes do formy a pevne ju stlačte do rovnomernej vrstvy.
- Dejte zmes do chladničky aspoň 1 hodinu, aby stuhla.
- Po stuhnutí vyberte zmes z formy a nakrájajte na tyčinky alebo štvorce.
- Úžívajte si Vaše chutné energetické tyčinky s mandľami a datľami, kedykoľvek potrebujete rýchlu a výživnú pochúťku!
Zároveň si môžete pozrieť, ako si pripraviť tieto skvelé tyčinky
