Barras Energéticas Deliciosas de Amêndoa e Tâmara: Um Lanche Saudável Sem Cozinhar

Barras de Energia de Tâmara e Amêndoa Deliciosas: Um Lanche Saudável Sem Cozinhar

As Barras de Energia de Tâmara e Amêndoa Deliciosas são perfeitas para quem procura um lanche saudável e saboroso. Embaladas com o doce natural das tâmaras e a crocância das amêndoas, essas barras não são apenas deliciosas, mas também oferecem um impulso rápido de energia. São fáceis de preparar e não exigem cozimento, tornando-as um tratamento ideal para agendas ocupadas ou uma ótima adição para a sua lancheira.

Ingredientes:

• 1 xícara de tâmaras sem caroço
• 1 xícara de amêndoas
• 1/2 xícara de aveia em flocos
• 1/4 xícara de coco ralado sem açúcar
• 2 colheres de sopa de sementes de chia
• 1/4 xícara de manteiga de amêndoa
• 2 colheres de sopa de mel ou xarope de bordo
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• Uma pitada de sal

Instruções:

1. Em um processador de alimentos, misture as tâmaras sem caroço e as amêndoas. Pulse até ficarem finamente picadas e bem combinadas.
2. Adicione a aveia em flocos, o coco ralado e as sementes de chia ao processador de alimentos. Pulse mais algumas vezes até que a mistura esteja uniformemente combinada.
3. Em uma pequena panela em fogo baixo, misture a manteiga de amêndoa e o mel (ou xarope de bordo). Mexa até que a mistura esteja suave e bem misturada.
4. Retire a panela do fogo e adicione o extrato de baunilha e uma pitada de sal. Mexa para combinar.
5. Despeje a mistura de manteiga de amêndoa no processador de alimentos com os ingredientes secos. Pulse até que tudo esteja bem combinado e forme uma massa pegajosa.
6. Forre uma assadeira quadrada com papel manteiga. Transfira a mistura para a assadeira e pressione firmemente para formar uma camada uniforme.
7. Refrigere a mistura por pelo menos 1 hora para que ela possa firmar.
8. Depois de firme, remova a mistura da assadeira e corte em barras ou quadrados.
9. Armazene as barras de energia em um recipiente hermético na geladeira por até 1 semana.

Aproveite as suas Deliciosas Barras de Energia de Tâmara e Amêndoa sempre que precisar de um lanche rápido e nutritivo!