Seweryn Dominsky
Ukusni čips od cukinija sa parmezanom – hrskavi, slani i neodoljivi!
Žudnja za zdravim, ali ukusnim snackom? Ovi čips od cukinija sa parmezanom su savršen odgovor! Ovi divni čips su pečeni do hrskave savršenosti i začinjeni delikatnom mešavinom parmezana, belog luka u prahu i italijanskih začina. Ne samo da su ukusni, već su i užitak bez griže savesti, što ih čini savršenim dodatkom svakom obroku ili kao nezavisan snack.
Sastojci:
– 2 srednja cukinija
– 1/2 šolje rendanog parmezana
– 1/2 kašičice belog luka u prahu
– 1/2 kašičice italijanskog začina
– So i biber po ukusu
– Maslinovo ulje u spreju
Uputstvo:
1. Zagrejte rernu: Zagrejte rernu na 220°C.
2. Pripremite cukinije: Temeljno operite cukinije i isecite ih na tanke, ravne kolutove, otprilike 1/4 inča debljine.
3. Mešavina začina: U maloj posudi, pomešajte rendani parmezan, beli luk u prahu, italijanski začin, so i biber.
4. Obložite pleh: Obložite pleh papirom za pečenje ili lagano ga poprskajte maslinovim uljem u spreju da biste sprečili lepljenje.
5. Poređajte kriške cukinija: Raširite kriške cukinija u jednom sloju na plehu, pazeći da se ne preklapaju.
6. Dodajte začin: Ravnomerno pospite mešavinu parmezana preko kriški cukinija. Lagano pritisnite začin da bi se bolje zalepio.
7. Pecite: Stavite pleh u prethodno zagrejanu rernu i pecite 20-25 minuta, ili dok čips od cukinija ne postane zlatno smeđ i hrskav. Pazite da ih ne prepečete.
8. Ohladite i poslužite: Ostavite čipseve da se ohlade nekoliko minuta na plehu. Oni će se dodatno zahrsnuti dok se hlade. Poslužite odmah i uživajte!
Ovi čips od cukinija sa parmezanom su savršeni za grickanje sami ili uz omiljenu čatni. Pružaju divan hrskav zalogaj i eksploziju slanog ukusa u svakom zalogaju!
