Karol Smith
Класични БЛТ сендвич: Вечна комбинација сланине, зелене салате и доматa на печеном хлебу
БЛТ сендвич је есенцијални амерички хит, који спаја хрускаву сљубљену сланину, свежу зелену салату, сочни домат и мајонез између две кришке печеног хлеба. Једноставан, а најдубље задовољавајући, овај сендвич је идеалан за ручак, лаку вечеру или пак за обилање. Баланс текстура и укуса чини БЛТ вечно класичним у свету сендвича.
Саставни делови: ###
За сендвич:
– 8 кришки сланине
– 4 кришке хлеба (по избору, али сурдоуг или бели су традиционални)
– 1 велики домат, наштранкан
– 4 листа ромен салате
– 4 кашике мајонеза
– Со и бибер по потреби
Упутства: ###
1. Испечите сланину:
– Укључите рерну на 200°C.
– Обложите таблу за печење алуминијумским фолијом и ставите мрежасту ростењу на врх.
– Редајте кришке сланине на ростењу у једном слоју.
– Пеците 15-20 минута или док сланина не постане хрускава.
– Извадите из рерне и преформите папирним убрусима да уклоните вишак масти.
2. Подготовите хлеб:
– Док се сланина пече, утружите кришке хлеба у тостеру док не постану златнобраон.
3. Слагање сендвича:
– Намажите 1 кашику мајонеза на страну тостираних кришки хлеба.
– Распоредите 2 кришке хрускаве сланине на врх мајонеза на 2 кришке хлеба.
– Додајте један слој доматинских кришки на врх сланине, по жељи лагано посолите и побиберите.
– Ставите неколико листова ромен салате на доматинске кришке.
– Одгора поклопите сваки сендвич преосталим кришкама хлеба, са страном мајонеза на доле.
4. Послужите:
– Исеците сендвиче на пола дијагонално и одмах послужите.
Уживајте у свом деликатном и једноставном БЛТ сендвичу, вечној комбинацији слатке сланине, хрускаве салате и сочног домата на савршено печеном хлебу!
