Mexická kuřecí taco s chutným limetkovým avokádovým salse
„`html
Ponořte se do živých chutí Mexika s tímto lahodným receptem na Kuřecí taco. Tato jídlo je plné něžných kousků kuřete, osvěžující limetky a čerstvého avokádového salse. Je to lahodná pochoutka perfektní na každé jídlo, která kombinuje klasické mexické koření a čerstvost v každém kousku.
Suroviny:
- 2 kusy kuřecích prsou bez kostí a kůže
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička papriky
- 1 lžička kmínu
- 1 lžička chilli papriky
- Sůl a pepř podle chuti
- Šťáva z 2 limetek
- 8 malých tortil
- 1 zralé avokádo, nakrájené na kostičky
- 1 malá červená cibule, jemně nasekaná
- 1 malá rajče, nakrájené na kostičky
- Čerstvý koriandr, nasekaný
- 1/4 šálku kysané smetany
- Klíčky limetky k podávání
Postup:
- Příprava kuřete: Nejprve předehřejte troubu na 190°C. V malé misce smíchejte papriku, kmín, chilli papriku, sůl a pepř. Tuto kořenící směs potřete na kuřecí prsa.
- Orestujte kuře: Na pánvi rozehřejte 2 lžíce olivového oleje na střední teplotu. Přidejte kuřecí prsa a orestujte je z obou stran asi 5-7 minut, dokud nezezlátnou a nebudou uvařené.
- <b/Upečte kuře: Přendejte kuře do pekáčku, vymačkejte šťávu z 1 limetky přes kuře a pečte v předehřáté troubě po dobu 10-15 minut, dokud nebude zcela uvařené.
- Rozvařte kuře: Až bude hotové, nechte kuře chvíli odpočinout a poté jej rozvařte dvěma vidličkami.
- Udělejte avokádové salsu: V misce smíchejte nakrájené avokádo, cibuli, rajče, koriandr a šťávu z 1 limetky. Jemně promíchejte.
- Složte ta
ka: Nahřejte tortily na suché pánvi nebo v troubě pár minut. Na každou tortilu dejte část rozvařeného kuřete. Přidejte avokádovou salsu a lžíci kysané smetany. Podávejte s klíčky limetky.
Dobrou chuť k Mexickému kuřecímu taco s limetkovým avokádovým salse!
„`