Karol Smith
Klasická sendvič BLT: Tradičná kombinácia slaniny, šalátu a paradajky na opečenom chlebe
Sendvič BLT je typický americký obľúbený pokrm, kombinujúci chrumkavú slaninu, čerstvý šalát, šťavnaté paradajky a majonézu medzi dvoma kúskami opečeného chleba. Jednoduchý, no veľmi uspokojujúci, tento sendvič je ideálny na obed, ľahkú večeru alebo dokonca na sýty snack. Práve vyvážená kombinácia textúr a chutí robí z BLT trvalý klasik v svete sendvičov.
Ingrediencie: ###
Na sendvič:
– 8 plátkov slaniny
– 4 plátky chleba (podľa vlastného výberu, tradičné sú škoricový chlieb alebo biely chlieb)
– 1 veľká paradajka, nakrájaná na plátky
– 4 listy šalátu rímsky
– 4 polievkové lyžice majonézy
– Soľ a korenie podľa chuti (voliteľné)
Postup: ###
1. Upražte slaninu:
– Predhrejte rúru na 200°C.
– Vystelte plech papierom na pečenie a položte naň mriežku.
– Položte plátky slaniny na mriežku v jednej vrstve.
– Pečte 15-20 minút, kým slanina nezíská chrumkavosť.
– Vyberte zo rúry a osušte papierovými utierkami, aby ste odstránili prebytočný tuk.
2. Pripravte chlieb:
– Počas pečenia slaniny opečte plátky chleba v topení, až kým nezískajú zlatohnedú farbu.
3. Zostavte sendvič:
– Natrite 1 polievkovú lyžicu majonézy na jednu stranu každého opečeného plátka chleba.
– Položte 2 plátky chrumkavej slaniny na majonézu na 2 zo štyroch plátkov chleba.
– Pridajte jednu vrstvu paradajkových plátok na slaninu, jemne okoreňte soľou a korením podľa chuti.
– Položte na paradajkové plátky pár lístkov šalátu rímskeho.
– Na každý sendvič položte zvyšné plátky chleba s majonézou nadol.
4. Podávanie:
– Sendviče rozkrojte diagonálne na polovice a podávajte okamžite.
Vychutnajte si svoj lahodný a jednoduchý sendvič BLT, tradičnú kombináciu slanej slaniny, chrumkavého šalátu a šťavnatých paradajok na dokonale opečenom chlebe!
