Cazuela reconfortante de fideos con pollo a la italiana: Un placer acogedor con pollo tierno, verduras frescas y queso derretido

2024-07-03
Hearty Italian Chicken Noodle Casserole: A Cozy Delight with Tender Chicken, Fresh Veggies, and Melty Cheese

Cazuela reconfortante de pollo y fideos a la italiana: ¡Un deleite acogedor con pollo tierno, verduras frescas y queso derretido!

Esta Cazuela reconfortante de pollo y fideos a la italiana es la comida reconfortante perfecta para cualquier cena familiar. Presenta jugosos trozos de pollo, una mezcla de verduras frescas y fideos perfectamente cocidos, todo envuelto en una salsa cremosa y queso derretido. Luego, se hornea hasta alcanzar la perfección dorada, creando un plato que seguramente complacerá a todos en la mesa.

Ingredientes:

  • 3 tazas de pollo cocido, desmenuzado
  • 2 tazas de fideos de huevo, cocidos
  • 1 taza de cebolla picada
  • 1 taza de apio picado
  • 1 taza de zanahorias picadas
  • 1 lata (10.5 oz) de sopa de pollo cremosa
  • 1 taza de crema agria
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de condimento italiano
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/2 taza de migas de pan
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • Perejil fresco picado, para decorar

Instrucciones:

  1. Pre-calienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para hornear de 9×13 pulgadas.
  2. En una sartén grande, saltea la cebolla, el apio y las zanahorias picadas a fuego medio hasta que estén tiernos, aproximadamente 5-7 minutos.
  3. En un tazón grande, combina el pollo desmenuzado, los fideos cocidos, las verduras salteadas, la sopa de pollo cremosa, la crema agria, el queso mozzarella, el queso parmesano, el ajo en polvo y el condimento italiano. Mezcla bien para combinar.
  4. Sazona la mezcla con sal y pimienta al gusto, luego transfiérela al molde para hornear preparado, extendiéndola de manera uniforme.
  5. En un tazón pequeño, combina las migas de pan y la mantequilla derretida. Espolvorea la mezcla de migas de pan de manera uniforme sobre la parte superior de la cazuela.
  6. Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que la cazuela esté burbujeante y la parte superior esté dorada.
  7. Saca del horno y déjala enfriar unos minutos. Decora con perejil fresco picado antes de servir.

Disfruta de tu Cazuela reconfortante de pollo y fideos a la italiana como una comida casera y nutritiva que seguramente se convertirá en la favorita de la familia!

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