Masło orzechowe pokusa: Najlepsze ciasteczko komfortu

Pokusa z Masłem Orzechowym: Najlepsze Ciasteczko Rozgrzewające Serce

Te ciasteczka z masłem orzechowym to prawdziwe rozpieszczenie, łączące kremowe bogactwo masła orzechowego z nutą słodyczy. Rozpuszczają się w ustach i zapewniają rozgrzewający smakołyk na każdą okazję. Doskonałe na przyjęcia, spotkania rodzinne lub po prostu pyszny przekąska w domu.

Składniki:
Na Ciasteczka:

• 1 szklanka kremowego masła orzechowego
• 1 szklanka miękkiego masła niesolonego
• 1 szklanka cukru granulowanego
• 1 szklanka brązowego cukru, spakowanego
• 2 duże jajka
• 2,5 szklanki mąki pszennej
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Na Posypkę:

• 1 szklanka czekoladowych wiórków
• 1/2 szklanki posiekanych orzeszków ziemnych (opcjonalnie, dla dodatkowej chrupkości)

Instrukcje:

1. Włącz piekarnik i rozgrzej go do 175°C (350°F).
2. W dużej misce wymieszaj kremowe masło orzechowe, masło, cukier granulowany i brązowy cukier aż masa będzie puszysta i gładka.
3. Dodawaj jajka po jednym, dokładnie mieszając po każdym dodaniu. Dodaj ekstrakt waniliowy.
4. W oddzielnej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól.
5. Stopniowo dodawaj składniki suche do składników mokrych, mieszając, aż wszystko będzie dobrze połączone.
6. Uformuj ciasto w kulki o średnicy 2,5 cm i ułóż je na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy około 5 cm.
7. Delikatnie spłaszcz każdą kulkę widelcem, tworząc kratery na wierzchu ciasteczek.
8. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 10-12 minut, aż brzegi będą lekko złocisto-brązowe. Uważaj, by nie przypalić, ponieważ ciasteczka będą się dalej ścinać w trakcie stygnięcia.
9. Odstaw ciasteczka do ostygnięcia na blasze przez 5 minut, a następnie przenieś je na kratkę, by całkowicie wystygły.
10. Jeśli ostygły, rozpuść czekoladowe wiórki w misce nadającej się do użycia w kuchence mikrofalowej, mieszając co 30 sekund, aż sos będzie gładki.
11. Polij gorącą czekoladę na ciasteczka lub zanurz w niej połowę każdego ciasteczka. Posyp posiekanymi orzeszkami ziemnymi, jeśli chcesz.
12. Pozwól, by czekolada zastygła przed podaniem. Rozkoszuj się ciasteczkami Pokusa z Masłem Orzechowym z szklanką zimnego mleka lub ciepłą filiżanką kawy!