Lédús mézes szójaszárnyak: Az édes és sós tökéletes keveréke

2024-07-03
Juicy Honey Soy Chicken Thighs: The Perfect Blend of Sweet and Savory

Édes és sós szaftos mézes szójaszárnyak: A tökéletes édes-savanyú keverék

Ez a fogás omlós csirkeszárnyakból készül, amiket egy kellemes szója- és mézkeverékben pácolunk. Szaftosak és tele ízzel, tökéletes választás hétköznapi vacsorára vagy különleges alkalmakra. A pácolás egyszerű, mégis hatékony, ami miatt ez a recept ideális választás, ha valami könnyűszerrel elkészíthető és lenyűgözőt szeretnél.

Hozzávalók###
8 csirkeszárny (bőrös, csontos)
1/3 csésze szójaszósz
1/3 csésze méz
3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 evőkanál friss gyömbér, reszelve
2 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál rizsecet
1 teáskanál szezámolaj
1/4 teáskanál őrölt fekete bors
1 evőkanál szezámmag
* 2 újhagyma, karikázva (díszítéshez)

Elkészítés###

1. Készítsd El A Páclét:
Egy közepes méretű tálban keverd össze a szójaszószt, a mézet, az apróra vágott fokhagymát, a reszelt gyömbért, az olívaolajat, a rizsecetet, a szezámolajat és az őrölt fekete borsot. Keverd össze, amíg egyenletesen el nem keveredik.

2. Pácold A Csirkét:
Helyezd a csirkeszárnyakat egy nagy zacskóba vagy üvegtálba. Öntsd rá a páclét, hogy minden darab jól bevonódjon vele. Zárd le a zacskót vagy fedd le a tálat fóliával. Hűtőszekrényben legalább 2 órán át párold, de lehetőleg egész éjszakán át, hogy az ízek összeérjenek.

3. Melegítsd Fel A Sütőt:
Melegítsd elő a sütőt 200°C (400°F) fokra. Vonj be egy sütőlemezt alufóliával vagy sütőpapírral könnyebb takarítás érdekében.

4. Rendezd El A Csirkét:
Vedd ki a csirkeszárnyakat a pácléből, rázd le a felesleget. Rendezd őket egy rétegben a melegített sütőlemezre. A páclét tedd félre.

5. Süssed Meg A Csirkét:
Süsd meg a csirkét a melegített sütőben 35-40 percig, vagy amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 74°C-ot (165°F), és a bőr ropogós és aranybarna lesz. Ha a szárnyak túl gyorsan barnulnának, laza alufóliával takard le őket.

6. Kendesd Meg A Csirkét:
Miközben a csirke sül, öntsd a félretett páclét egy kis lábosba. Forrald fel, majd csökkentsd a hőt, és főzd körülbelül 5 percig, vagy amíg kissé besűrűsödik. A sütés felénél kend meg vele a csirkét további íz és szaftosság érdekében.

7. Díszítsd és Tálald:
Amikor a csirke elkészült, vedd ki a sütőből. Szórd rá a szezámmagot és az újhagymát a színek és az extra ropogós textúra érdekében. Hagyd pihenni a csirkét néhány percig, mielőtt tálalnád, hogy az ízek jól eloszoljanak.

Ezt a szaftos mézes szójaszárnyat párold párolt rizzsel, pirított zöldségekkel vagy friss salátával egy egész és kielégítő étkezéshez. Jó étvágyat!

Don't Miss

Stuffed Bell Peppers with Savory Turkey Filling

Töltött paprikák ízes pulykahússal

Töltött paprika ízes pulykás töltelékkel A Töltött paprika ízes pulykás
Exquisite Jollof Rice with Grilled Chicken and Exquisite Seasonings

Rafinált Jollof rizs sült csirkével és rafinált fűszerezéssel

Fenséges Jollof rizs grillezett csirkével és kiváló fűszerezéssel A Jollof