Seweryn Dominsky
Parmesan Knoblauch geröstete grüne Bohnen
Freuen Sie sich an diesem nahrhaften und schmackhaften Beilagengericht, das die herzhaften Aromen von Parmesankäse und Knoblauch mit dem frischen Knusprigkeit von grünen Bohnen zusammenbringt. Perfekt als Beilage zu jeder Mahlzeit sind Parmesan Knoblauch geröstete grüne Bohnen eine schnelle, einfache und gesunde Option.
Zutaten:
– 1 Pfund frische grüne Bohnen, geputzt
– 2 Esslöffel Olivenöl
– 3 Knoblauchzehen, gehackt
– 1/4 Tasse frisch geriebener Parmesankäse
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Zitronenschale (optional)
Anleitung:
1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 425°F (220°C) vor.
2. Bereiten Sie die grünen Bohnen vor: Spülen Sie die Bohnen und schneiden Sie die Enden ab.
3. Mit Gewürzen vermischen: In einer großen Schüssel die grünen Bohnen mit Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen, bis sie gut bedeckt sind.
4. Auf einem Backblech verteilen: Die gewürzten grünen Bohnen gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten oder leicht gefetteten Backblech verteilen.
5. Im Ofen rösten: Im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, dabei nach der Hälfte umrühren, bis die grünen Bohnen weich und leicht angeschmort sind.
6. Parmesankäse hinzufügen: Das Backblech aus dem Ofen nehmen und den frisch geriebenen Parmesankäse über die heißen Bohnen streuen. Für weitere 2-3 Minuten in den Ofen stellen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
7. Optional – Zitronenschale hinzufügen: Für eine zusätzliche Frische etwas Zitronenschale über die gerösteten grünen Bohnen streuen, bevor Sie serviert werden.
8. Sofort servieren: Genießen Sie Ihre Parmesan Knoblauch gerösteten grünen Bohnen heiß als perfekte Beilage, um jedes Hauptgericht zu ergänzen.
Dieses Gericht ist nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern bringt auch eine köstliche Aromenkombination auf den Tisch, die jeden nach Nachschlag fragen lässt. Guten Appetit!
