Ostrý sladký kurací pokrm s sójovou polevou

2024-06-29
Spicy Sweet Soy-Glazed Chicken Delight

Šťavnaté sladko-sójové kuracie potešenie

Toto šťavnaté sladko-sójové kuracie potešenie je jedlom, ktoré dokonale vyvažuje sladkosť medu so slanosťou sójovej omáčky a pikantnosťou červených koreniek. Je to univerzálne jedlo, ktoré môže byť podávané s ryžou, rezancami alebo dusenou zeleninou. Ideálne na každodenné večere aj na špeciálne príležitosti, toto jedlo určite poteší vaše chuťové poháriky a zanechá vás túžiť po ďalšom kúsku.

Ingrediencie:

  • 4 kuracie prsia bez kostí a kože
  • 1/2 šálky sójovej omáčky
  • 1/3 šálky medu
  • 1/4 šálky ryžového octu
  • 3 strúčiky cesnaku, nasekané
  • 1 čajová lyžička nastrúhaného zázvoru
  • 1/2 čajovej lyžičky červených korení
  • 1 polievková lyžica kukuričného škrobu
  • 2 polievkové lyžice vody
  • 2 polievkové lyžice rastlinného oleja
  • Sezamové semená, na ozdobenie
  • Nasekaná jarná cibuľka, na ozdobenie

Postup:

  1. V stredej miske zmiešajte sójovú omáčku, med, ryžový ocot, cesnak, zázvor a červené korenie. Odstavte.
  2. V malej miske zmiešajte kukuričný škrob s vodou, aby ste vytvorili kašičku. Odstavte.
  3. Rastlinný olej zohrejte na veľkej panvici na strednom ohni. Pridajte kuracie prsia a opečte ich z oboch strán 5-7 minút, alebo kým nezískajú zlatistú farbu a neprebudú. Z panvice vyberte kuracie mäso a odložte ho na stranu.
  4. Do rovnakej panvice nalejte sójovú zmes a nechajte ju zovrieť. Vmiešajte kukuričnú kašičku a varíme 2-3 minúty, kým sa omáčka nezhustí.
  5. Navráťte kuracie mäso do panvice, potrite ho omáčkou. Nechajte kuracie mäso ešte 2-3 minúty dusiť sa v omáčke, aby sa do neho dostatok vsiakla a dostatočne sa prehrialo.
  6. Preneste glazované kuracie mäso na servírovaciu misu. Ozdobte sezamovými semienkami a nasekanou jarnou cibuľkou.
  7. Podávajte horúce na posteli ryže, rezancov alebo s dusenou zeleninou. Užite si vaše šťavnaté sladko-sójové kuracie potešenie!

Don't Miss

Mexican Juicy Red Chicken Enchiladas with Extra Cheese

Mexické šťavnaté červené kuřecí enchiladas s dostatkem sýra

Mexické šťavnaté červené kuřecí enchilady s extra sýrom Tento živý
Jamaican Jerk Pulled Pork with Quinoa Salad

Jamajský ťahový bravčový vývar s quinoa šalátom

Jamaican Jerk Pulled Pork s Quinoa šalátom Jamaican Jerk Pulled